Книга Болезни печени - С. Трофимов

Обедом послужит вегетарианский суп. Многим это словосочетание незнакомо. Поэтому приводятся рецепты такого супа.

Фасолевый суп

Замочить фасоль в холодной воде на 4–5 часов, затем воду слить. Варить фасоль в свежей воде до мягкости. Положить картофель и прогретые в растопленном масле нарезанные морковь, петрушку, лук. Когда овощи сварятся, можно добавить немного томатной пасты или томатного сока.

Суп из тыквы

Нарезать очищенную тыкву и морковь, положить в кипящую, чуть подсоленную воду и варить до мягкости на медленном огне (несколько минут). Протереть тыкву и морковь через сито, добавить воды, а можно еще и томатной пасты, но это не обязательно. Подавать со сливочным маслом и гренками из ржаного хлеба.

Самый лучший вариант для ужина — кисломолочные продукты (творог, сметана, йогурт, кефир, сыр), для тех, кто с ними не дружен — винегрет.

Перед сном пьют изюмную воду, желчегонный чай с медом; делают массаж безымянных пальцев обеих ног, натерев их бальзамом «Звездочка», и съедают 2 зубчика чеснока.

Спать надо ложиться с грелкой на печени.

Такого питания и режима придерживаются 3 дня, а на четвертый день едят только яблоки зеленых сортов. На пятый день — свежеприготовленный яблочный сок. А в день шестой — «голодный» — следует совсем воздержаться от еды, разрешаются лишь изюмная вода и желчегонный чай с медом.

Второй момент, описываемый Е.Щадиловым, касается подготовки толстого кишечника, и здесь незаменимы клизмы, к которым следует прибегать ежедневно, желательно утром (так как канал толстого кишечника наиболее активен с 5 до 7 часов), но можно и в другое время.

Первая клизма делается небольшая — 500–700 миллилитров теплой кипяченой воды. В клизму заливать или чистую воду, или отвар свеклы, или урину, разведенную пополам с водой.

Для постановки клизмы принять такую позу: лечь на правый бок, левая нога согнута, правая вытянута. Затем лечь на спину (клизма в теле) и выполнять круговые движения рукой по животу, уменьшающиеся в диаметре к пупку. После этого — в обратную сторону, увеличивая диаметр движения от пупка. Теперь нужно встать и 5 — 10 раз втянуть и выпятить живот, сделать встречные движения друг к другу правым, локтем и коленом (затем левым локтем и правым коленом). Вторая клизма — 1 литр, а третья и последующие — 1,5 литра.

Завершив недельную подготовку, которая сама является превосходной очисткой, можно приступать к традиционной очистке печени оливковым маслом и лимонным соком, которая пройдет значительно легче, так как была проведена хорошая подготовка к ней. Если человек не решается делать традиционную очистку, то он проводит только предложенную подготовку несколько раз с перерывами в 1–2 недели — этого уже будет достаточно, считает Е. Щадилов.

Очищение печени оливковым маслом и лимонным соком по Е.Щадилову

Для проведения очищения можно использовать свежеприготовленный лимонный или грейпфрутовый сок, но подойдут и купленные. Е. Щадилов считает, что их использовать даже лучше, так как соки обычно изготовляют на родине произрастания фруктов, собирая для этой цели самые зрелые плоды. Консерванты, используемые для приготовления соков, очистке не помешают. Что же касается фруктов, красующихся на прилавках, то они, скорее всего, были сорваны недозрелыми где-то в жарких странах, подвергнуты специальной химической обработке и отосланы в нашу страну. Е. Щадилов советует посвятить тюбажу выходной день и помнить, что в день его проведения нельзя принимать мед.

Первым шагом в этом очищении является прогревание печени в течение 40–60 минут. На этом этапе есть некоторые ограничения, о которых следует упомянуть. Если пациента беспокоят боли в животе неизвестного происхождения, если есть в прошлом приступы острого аппендицита, острого холецистита, острого панкреатита, то грелку придется отложить в дальний шкаф до лучших времен. Ту же самое нужно сделать, если беспокоят наружные и внутренние кровотечения или есть подозрение на злокачественную опухоль, не говоря уже, конечно, и о подтвержденном факте ее присутствия.

Для всех остальных, кому грелка не противопоказана, несколько полезных советов. Первым делом грелку следует заполнить горячей водой на 2/3 ее объема, затем осторожно выжать воздух и плотно завинтить пробкой. Перевернуть вверх дном для проверки на герметичность. Перед употреблением грелку следует обернуть полотенцем. Положить на область печени спереди и сзади две грелки с горячей водой и привязать их бинтом. Под грелки подложить полотенца. Если все это будет выполнено с особой тщательностью и усердием, то в то время, пока печень прогревается, можно заняться подготовкой к следующему этапу.

Необходимо приготовить плед и теплые носки. Рядом поставить столик, на котором должны быть: емкость с соком, емкость с делениями (например, детская бутылочка), часы с секундной стрелкой, аптечка (корвалол, нашатырь). Лучше, чтобы кто-нибудь из близких был рядом: в случае необходимости он сможет оказать помощь. Хотя Е.Щадилов и успокаивает, что за всю историю его практики экстренных случаев не возникало, все же лучше перестраховаться и пригласить кого-нибудь, кто в непринужденной беседе поможет скоротать время процедуры.

Кислотность желудочного сока подскажет, сколько оливкового масла понадобится в процессе очищения. Так, при нулевой кислотности потребуется 350 миллилитров лимонного сока; при пониженной — 300 миллилитров сока; при нормальной — 150 миллилитров сока; а при повышенной — 60–70 миллилитров сока. Немаловажен для определения количества сока и вес.

Вместе с соком принимается оливковое масло. Количество оливкового масла высчитывается по формуле:

объем масла = 300 + 4 х К,

где К — вес человека в килограммах.

Предположим, если ваш вес 75 килограммов, то для очищения понадобится 600 граммов оливкового масла, рассчитанное следующим образом:

300 + 4 х 75 = 300 + 300 = 600 граммов.

Максимальное количество масла, которое следует принимать, не должно превышать 400 граммов, даже если стрелка на весах показывает, что человек весит гораздо больше 100 килограммов.

Перед приемом лимонного сока следует определить пульс, который будет барометром состояния. В дальнейшем такой контроль необходимо осуществлять каждые 15 минут. Не стоит впадать в панику, если после приема подогретого масла и воздействия грелок пульс увеличится на 10–20 ударов. Это не страшно, а вот учащение пульса более чем на 20 ударов уже сигнализирует о необходимости принять лекарство. При длительной тахикардии или значительном ухудшении самочувствия надо прекратить процедуру.

Следующие рекомендации немного различаются для людей с разным уровнем кислотности желудочного сока. Для людей с нулевой кислотностью желудочного сока: через 40 минут после начала прогрева печени выпить маленькими глотками 100 миллилитров сока комнатной температуры (остается 250 миллилитров).

Для тех, у кого пониженная кислотность: через 50 минут после начала прогрева печени выпить маленькими глотками 100 миллилитров сока комнатной температуры (остается 230 миллилитров).