Книга Желудок и кишечник. Советы и рекомендации ведущих врачей - Ольга Копылова
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
На ночь
• Груша
День четвертый
Завтрак
• Салат из моркови, яблок, чернослива, заправленный оливковым маслом (150 г)
• Чай зеленый
Второй завтрак
• Хлеб зерновой (1 кусок)
• Джем (2 ч. л.)
• Чай
Обед
• Бифштекс из говядины (60 г)
• Г речка рассыпчатая (100 г)
• Свежие овощи: зеленый салат, помидор, сладкий перец (200 г)
• Минеральная вода
Полдник
• Чернослив (5 шт.)
• Морс
Ужин
• Зеленый суп из простокваши (укроп, кинза, огурец, чеснок, нежирная простокваша – всего 200 мл)
• Хлеб ржаной (1 кусок)
На ночь
• Яблоко
День пятый
Разгрузочный кефирный день. В течение дня выпить 6 стаканов кефира 1,5 %-ной жирности. Пить через равные промежутки времени.
День шестой
Завтрак
• Бутерброд с копченым лососем и сыром (хлеб «Здоровье», лосось, брынза)
• Чай
• Сок морковный
Второй завтрак
• Йогурт натуральный (150 г)
Обед
• Суп перловый с овощами вегетарианский (200 г)
• Хлеб «Здоровье» (1 кусок)
• Чай
Полдник
• Грейпфрутовый сок (200 мл)
Ужин
• Винегрет с морской капустой, заправленный растительным маслом (200 г)
• Хлеб «Здоровье» (1 кусок)
• Морс
На ночь
• Кефир 1,5 %-ной жирности с ягодами (200 мл)
День седьмой
Завтрак
Овсяные хлопья (90 г)
• Яблоко
• Сок фруктовый с мякотью без сахара
Второй завтрак
• Груша
Обед
• Кролик отварной (80 г)
• Салат из пекинской капусты с 1 ч. л. оливкового масла (200 г)
• Хлеб зерновой (1 кусок)
Полдник
• Ягоды или фрукты
Ужин
• Холодный томатный суп гаспачо: помидоры, хлеб, болгарский перец и огурец измельчить в блендере, развести холодной водой, добавить чеснок и зелень (всего 200 мл)
На ночь
• Простокваша нежирная с сухофруктами (200 мл)
День первый
Завтрак
• Овсяные хлопья с яблоком, заправленные натуральным йогуртом (150 г)
• Чай зеленый
Второй завтрак
• Апельсин
Обед
• Рыба, запеченная в фольге (90 г)
• Салат из свежих овощей (помидоры, листовой салат, перец болгарский, петрушка), заправленный 1 ч. л. оливкового масла (200 г)
• Хлеб с отрубями (1 кусок)
Полдник
• Яблоко
Ужин
• Пудинг морковный запеченный (150 г)
• Чай с лимоном
На ночь
Бифидокефир 1,5 %-ной жирности (200 мл) со свежими или замороженными ягодами
День второй
Завтрак
Каша овсяная на воде с черносливом (100 г)
• Чай с лимоном и медом
Второй завтрак
• Апельсин
Обед
• Филе судака отварное (100 г)
• Овощное рагу из кабачков (200 г)
• Хлеб из муки грубого помола (1 кусок)
Полдник
• Пюре из сырых яблок (200 г)
Ужин
Суп из геркулеса (200 мл)
• Морс брусничный (200 мл)
На ночь
• Кефир 1,5 %-ной жирности (200 мл) с ягодами
День третий
Завтрак
• Каша гречневая рассыпчатая (100 г)
• Чай со смородиной (200 мл)
Второй завтрак
• Яблоко
Обед
• Омлет паровой с кабачками, зеленью (150 г)
• Хлеб «8 злаков»
• Отвар шиповника с медом
Полдник
• Персики (2 шт.)
• Чай с ромашкой
Ужин
• Винегрет с 1 ч. л. оливкового масла (200 г)
• Хлеб «8 злаков» (1 кусок)
• Чай
На ночь
• Кефир 1,5 %-ной жирности (200 мл) с яблоками (100 г)
День четвертый
Разгрузочный яблочный день. В течение дня съесть 1,5 кг печеных яблок (по 300 г каждое) и выпить 5 стаканов чая без сахара. Количество разгрузочных дней можно увеличить до 2 в неделю при хорошей переносимости.
День пятый
Завтрак
• Творог нежирный (100 г) со свежими или замороженными ягодами: вишней, клубникой (100 г)
• Чай с медом и лимоном
Второй завтрак
