Книга Бухло - Эркин Тузмухамедов
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Одну (правда, весьма сомнительную) версию этимологии слова «бухло» выдвинула уважаемая мной газета — флагман печатного слова «Московский комсомолец» в статье «Бухло побеждает зло». Автор этой статьи утверждает, что «первая нормальная водка в стране появилась чуть более века назад. До этого она была сплошь "паленая", и озабоченное сим государство решило взять водочное дело в собственные руки. Созвало профессиональную комиссию, по итогам работы которой принародно презентовали качественную сорокаградусную. Тогда на Цветном бульваре был устроен громадный ледяной фонтан из перевара, произведенного на Балашихинской винокурне генерал-майора Бухарова по рецепту великого химика Менделеева. Наверное, именно с этого момента и появилось слово "бухать"».
Версия происхождения слова «бухать», связанная с неким генерал-майором Бухаровым, сомнительна, но имеет право на жизнь.
Можно пойти дальше и предположить, что это слово пошло от революционера-отщепенца (по мнению Сталина) Николая Ивановича Бухарина. Сталин даже в те времена, — когда они были попутчиками на тропе революции, называл Николая Ивановича Бухарчиком. Ну типа «пьянчужка»' Но потом Сталин (Джугашвили) наказал предать это имя забвению, репрессировал соратника в 1938 году, а народ по-прежнему продолжал называть алкоголь «бухлом», позабыв первоисточник.
Эта версия мне кажется не более бредовой и не менее достойной права на существование, чем предыдущая.
Как бы то ни было, слова с корнем «бух» в современной России имеют почти сакральное значение!
Если бы у нас были прочные деловые связи с Тунисом, то можно было бы предположить арабско-еврейское происхождение этого слова. Известно, что значительная часть словарного запаса современной «фени» происходит из сленга одесских еврейских бандитов. При чем здесь Тунис? В этой магрибской стране производят крепкий спиртной напиток буха (Ьoukha) — фруктовый дистиллят, выгнанный из сочных плодов средиземноморского инжира и имеющий крепость около 36–38 %. Тунис — страна вроде бы мусульманская и, по идее спиртное, тем более крепкое, там пить не должны. Коран не позволяет. Но не следует забывать, что алхимики в основном пришли в Европу с севера Африки, и именно они научили европейцев искусству дистилляции. Арно де Вилланова, знаменитый авиньонский алхимик, был мавром. В нашей стране, так же как и во всем мире, моден писатель Паоло Куэльо. У него есть роман «Алхимик», в котором сухо, пунктирно описано житие одного из представителей этой почтенной профессии. Так что наличие в мусульманской стране традиционного крепкого напитка неудивительно. Кроме того, Тунис — одна из самых «мягких» стран в отношении соблюдения религиозных догм.
Второй момент, который не следует забывать: основной производитель бухи — семейство Бокобса, а они — местные евреи. Евреям пить алкоголь вера не возбраняет. Старейшая синагога в Африке находится не в Эфиопии, как можно было бы предположить, на острове Джерба — это синагога Гриба. Первые евреи поселились на острове Джерба еще в VI веке до Рождества Христова, когда вавилонский царь Навуходоносор разрушил первый иерусалимский храм, или, как его еще называли, храм Соломона. Говорят, что в фундаменте синагоги Гриба есть камни, оставшиеся от храма Соломона. В синагоге хранятся свитки священной Торы — одной из старейших на Земле, а сама синагога является центром паломничества евреев всего мира. Утверждается, что на местном еврейско-арабском сленге «буха» означает «пары алкоголя». Никто точно не знает, когда и как появилась буха, хотя история основного производителя этого напитка хорошо известна. Но буху, очевидно, пили до того, как ее стала производить семья Бокобса.
В общем, еврейская версия этимологии слова «бухло» могла бы иметь место — по смыслу все подходит. Одна неувязочка — у нас это тунисское бухло вообще не продается.
Да и неважно, собственно, происхождение слова. В одной умной книге утверждается, что «вначале было слово», и какая разница — откуда оно взялось? Важно, что, по мнению электората, «чтобы жить — нужно оно (бухло)», как поется в процитированной выше песне. А электорат у нас в массе — либо «хомо бухиенс», либо «бухо сапиенс».
В аптеке:
— Мне пол-литра спирта.
— А рецепт есть?
— Да! Кило сахару, полкило свеклы, сто грамм дрожжей.
— Вась, ты слышал? В соседнем лесу грибы мутировали.
— А местные до сих пор их собирают?
— Не, они хотели, но грибы их больше в лес не пускают.
Эта главка — рассуждения о невероятной важности дрожжей в жизни каждого ценителя бухла — как умеренно выпивающего, бухарика, так и оконченного алкаша. Это фактически обожествление этих крошечных, невидимых невооруженным глазом существ, которые нам дарят настоящий Божий дар — спиртные напитки. Бухло.
Лучшее описание алкоголя дал американский писатель Курт Воннегут. В одном из своих романов он назвал алкоголь, можно сказать, какашками дрожжей. Они пожирают сахар и испражняются алкоголем, а когда все вокруг з…ют, подыхают. Заметьте, описание совершенно верно с научной точки зрения. Алкоголи на самом деле являются продуктом жизнедеятельности дрожжей, то есть их экскрементами. Я не случайно употребил термин «алкоголи» — ведь группа соединений, формально именуемая «спиртами», или «алкоголями», довольно разношерстна, но имеет-в своем строении общую отличительную черту — так называемую гидроксильную группу, или ОН. Спирты, как мы уже знаем, химики решили называть терминами с окончаниями на «ол», например метанол, этанол, бутанол. По этим формальным признакам — наличию в структуре гидроксильной группы и окончания «ол» в названии — к спиртам относятся и такие соединения, которые на первый взгляд не то что бухлом, но и спиртами-то не назовешь: например, токоферол, или витамин Е, или ретинол, или витамин А. Ими же нельзя набухаться. Отравиться — запросто, а вот набухаться — нет. На удивление, частично в организме эти витамины метаболизируются теми же ферментными цепочками, что и обыкновенное наше бухло. Поэтому прием витаминов А и Е с приемом избыточных доз бухла совершенно несовместим. Ну, с алкоголями — примерно как в жизни с людьми. Сейчас в мире все больше как бы мужчин, то есть формально, по внешним, вторичным признакам, это вроде бы мужики, а на самом деле — по функциональным характеристикам — это ущербная, отбракованная женщина, лишенная основного природного дара — способности к воспроизводству. Либо вообще некое «оно». Я, конечно же, рад за растущую толерантность, это один из формальных элементов роста демократии и прочая совершенно неискренняя, а политкорректная ерунда, но! Эта тенденция — очень печальный знак того, что мы природе надоели. Природа регулирует численность населения эпидемиями, катастрофами, но, видимо, решила, что этим одним не справиться, и поставила вопрос сокращения численности населения радикально. Уже не нужно мировых войн — человечество самостоятельно, похоже, решает проблему самоуничтожения, встав на тупиковый путь развития — гомосексуализм. Вымрем, но зато это будет полная и тотальная победа демократии, политкорректности и толерантности. Эти «странные спирты» — токоферол и ретинол — кстати, в отличие от «странных мужчин» — абсолютно и жизненно необходимы человечеству. Без первого практически невозможна демографическая функция, а без второго люди были бы слепы. И не только.
