Книга Рецепты здоровья для ленивых - Елена Изотова

Предлагаемые продукты помогут оптимально обеспечить организм витаминами и микроэлементами.

В рацион питания обязательно должны входить салаты и другие блюда из моркови, свёклы, лука, чеснока, капусты, редьки, тыквы.

Полезны любые каши. Постарайтесь, чтобы овсяная каша была на Вашем столе каждый день, гречневая – 2–3 раза в неделю, пшённая – 2, рисовая – 1–2.

Как минимум 1 яблоко в день, остальные фрукты по желанию и возможностям.

Семечки, орехи (ежедневно или через день по горсточке).

Мёд. Если он входит в состав напитков – достаточно 1 чайной ложки в день.

Сухофрукты: изюм, курага, инжир, финики, чернослив.

Рыба и мясо. Полезнее готовить отварные, тушёные и запечённые блюда.

Творог. Лучше кушать во второй половине дня (для лучшего усвоения кальция).

Рецепты для укрепления организма.

Эликсир молодости.

Укрепляет и омолаживает организм, нормализует работу кишечника.

Мёд, сок лимонов, растительное масло в соотношении 1:0,5:0,25. Всё перемешать, хранить в холодильнике. Принимать утром натощак по чайной ложке. Курс профилактического приёма составляет 3–4 недели. После небольшого перерыва можно продолжить профилактику.

Чесночно-лимонная вода.

Мощное, укрепляющее организм, средство.

Измельчить головку чеснока, нарезать 3–4 лимона, залить литром кипячёной воды, настоять не менее 3 часов (по некоторым рецептам настаивать надо 10 дней). Пить в любое удобное время. Чесночно-лимонную воду можно использовать и на следующий день. Курс профилактического приёма чесночно-лимонной воды составляет 2–4 недели. Ослабленным людям приём напитка лучше возобновить после небольшого перерыва. Можно изменить рецепт на уменьшение концентрации чеснока и лимона. Для этого надо взять полголовки чеснока и 2 лимона на литр воды.

ВНИМАНИЕ!

При серьёзных заболеваниях сердца, печени, почек и желудочно-кишечного тракта от применения этого рецепта лучше отказаться.

Если эта программа покажется Вам сложной – пейте только витаминные напитки.

3. Простые общеукрепляющие рекомендации для школьников старших классов и студентов

Профилактика различных заболеваний, физические упражнения.

Промывание носа солёной водой (в период эпидемий гриппа и простудных заболеваний).

На стакан кипячёной воды 1–2 чайные ложки поваренной соли. Втягивать воду через нос.

Упражнения для глаз (не менее 2–3 минут 2 раза в день, обязательно!).

Посмотреть вверх-вниз, в стороны (выполнять по 5 раз) и круговые вращения глазами (по часовой стрелке и против). При чтении рекомендуется частое моргание.

Лёгкие упражнения для туловища.

Наклоны в стороны, вперёд-назад, повороты в стороны.

Упражнения для головы и шеи.

Повороты вправо-влево, вперёд-назад. Выполняйте осторожно, не напрягаясь. По 5 раз будет достаточно.

Рекомендации для улучшения состояния кожи.

Если кожа угреватая, воспользуйтесь таким упражнением: лёжа на кровати, опустите голову вниз на 1–2 минуты. Это усилит кровообращение, улучшит обменные процессы.

Вечером накладывайте горячие компрессы из отвара ромашки.

Из рациона питания исключите чипсы, копчёности, жирные сорта мяса, ограничьте потребление сладостей и яиц.

Витаминные напитки (в день пить не менее 3 стаканов). На выбор.

Яблочный чай – очень простой и полезный для всего организма напиток.

На литр кипятка: 2 яблока мелко нарезать вместе с кожицей и зёрнышками, можно добавить 2 столовые ложки сухих плодов рябины (можно и без неё). Прокипятить 5 минут, накрыть крышкой, настоять. Пить по 2–3 стакана.

Можно просто залить кипятком нарезанные яблоки, плотно накрыть крышкой, настоять.

Лимонно-яблочный напиток.

На литр кипятка возьмите 1–2 яблока и пол-лимона, мелко нарежьте, добавьте по вкусу сахар. Пить в течение дня по 2–3 стакана полезного напитка.

Напиток из натурального яблочного уксуса.

На стакан кипячёной воды 1–2 чайные ложки уксуса, добавить по вкусу мёд или сахар. 2 стакана в день – отличное витаминное средство для преуспевающей молодёжи.

ВНИМАНИЕ!

Убедитесь, что вы купили натуральный яблочный уксус, а не ароматизированный.

Компот из сухофруктов.

Сухофрукты промыть. На литр кипятка полстакана сухофруктов, варить 5–10 минут, накрыть крышкой, настоять. По вкусу добавить сахар или варенье. Пить в течение дня в неограниченном количестве. Очень полезный компот.

Полезные продукты.

Орехи, сухофрукты.

Каждый день кушать по горсточке сухофрукты и орехи.

Мёд, морковь, чеснок, свёкла, яблоки.

2–3 чайные ложки мёда, сырая тёртая морковь, салат из варёной свёклы (хотя бы 3 раза в неделю), лук в любом виде, чеснок, яблоки. Молодой организм требует много витаминов и микроэлементов, поэтому питание должно быть сбалансированным, разнообразным и, по возможности, натуральным.

Творог, кисломолочные продукты ежедневно.

Мясо желательно отваривать.

Рецепты простых полезных салатов.

Морковь, свёкла, чеснок.

Натереть на средней тёрке морковь, свёклу, на мелкой тёрке чеснок. Добавить сметану или растительное масло (или майонез), специи по вкусу. Желательно кушать салат хотя бы через день.

Лук репчатый, яблоко, заправка.

Репчатый лук – 2 штуки – нарезать кольцами, залить кипятком, настоять несколько минут (если лук «злой»), воду слить. Посолить, заправить майонезом, сметаной или растительным маслом. Можно добавить тёртое яблоко или варёное яйцо.

ВНИМАНИЕ!

Исключите из рациона питания чипсы, быстрорастворимые супы и другие современные изыски, их можно использовать только в крайних случаях.

Психотерапия.

При нервных срывах используйте глубокое дыхание.

Быстрый вдох через нос с задержкой дыхания, затем медленный выдох через рот. Не замыкайтесь в себе, делитесь своими проблемами с близкими людьми. Не принимайте поспешных решений. Проанализируйте причину стрессов, неудач, плохого настроения. Иногда для этого следует взять лист бумаги, изложить суть проблемы и причины, породившие её. Подумать, что можно сделать или изменить, но уже в спокойной обстановке.