Книга Питание и сексуальное здоровье - Елена Зигалова

Живое функционирующее тело осуществляет сексуальную функцию. Сегодня, в век невиданного научно-технического прогресса, люди с раннего детства знают все о компьютерах и очень мало – о своем теле, о том, как оно устроено и как функционирует. А сколько нелепых мифов создано вокруг нашего тела! В первую очередь это относится к половым органам.

У человека все органы участвуют в осуществлении сексуальной функции. Но это общее определение следует сузить. Половая функция определяется осью «нервная система – эндокринная система– половая система». Эти системы тесно связаны между собой и функционируют вместе.

Нервная и эндокринная системы выполняют регуляторную функцию, половые органы – эффекторную и регуляторную.

Сексуальность человека – это сложный комплекс реакций, обеспечиваемых гормонами и нервной системой. Напомним: основные функции половой системы – это репродуктивная, эндокринная и сексуальная. Они взаимосвязаны и взаимообусловлены.

Основной половой орган – это мозг, регулирующий всю жизнь человека, в том числе и функцию половых органов. С них и начнем.

Репродуктивная система (половая система) – органы тела человека, участвующие в процессе воспроизведения потомства. У мужчин к ним относятся яички с придатками, семявыносящие протоки, простата, семенные пузырьки, Куперовы железы, мочеиспускательный канал (уретра) и половой член. У женщин к половой системе относят яичники, фаллопиевы трубы, матку, влагалище и половую область (вульву).

Сексуальный разлад

Сексуальные расстройства оказывают существенное отрицательное влияние на психическое и физическое здоровье мужчины и женщины и на семейную жизнь. Сексуальные проблемы возникают очень часто, и количество их неуклонно возрастает. Очевидно, что социальная значимость этой проблемы весьма велика. Сегодня в России распадается 7–8 из 10 браков. Мировое лидерство!

Важно

На сексуальное здоровье влияет множество факторов: 1) пища и характер питания; 2) привычки (алкоголизм, курение); 3) физическая активность; 4) сексуальная активность; 5) психическая (интеллектуальная) активность; 6) состояние духа; 7) избыточная масса тела; 8) многие лекарства; 9) стресс (острый и хронический); 10) нарушение сна; 11) депрессия.

Главные из них: неправильное питание, вредные привычки (алкоголь, курение), низкая физическая активность, избыточная масса тела. Как правило, эти факторы взаимосвязаны.

Причиной сексуальных нарушений являются многие заболевания, и в первую очередь – болезни цивилизации.

Это ожирение, гипертоническая болезнь, снижение иммунитета, атеросклероз, аутоиммунные болезни, психическая депрессия, диабет и рак. Во второй половине XX и в начале XXI в. перечисленные болезни явились причиной смерти 85 % умерших в среднем и пожилом возрасте. Некоторые из них часто приводят к снижению или исчезновению либидо, эректильной дисфункции (импотенции) у мужчин, снижению либидо и аноргазмии (отсутствию оргазма) у женщин. Особенно опасны в этом плане атеросклероз, гипертоническая болезнь, ожирение, диабет. Все они связаны с неправильным питанием (кроме диабета I типа).

Многие исследователи, в том числе и мы, анализировали сообщения мужчин и женщин о сексуальных проблемах, которые они испытывают. На основании полученных данных был сделан очень важный вывод: счастье человека зависит от его сексуального здоровья. У людей, считающих себя несчастливыми, чаще имелось одно или несколько сексуальных расстройств, а у тех, кто относил себя к счастливым, таких расстройств не было или они были крайне редкими.

Характер питания оказывает существенное влияние на общее и сексуальное здоровье человека.

Пищеварительная система человека

Потребность в пище – одна из основных потребностей человека. Его сложная и многогранная жизнь связана с расходованием энергии, поэтому человек (как и другие живые существа) нуждается в постоянном введении в организм веществ, которые обеспечивают его энергетические и пластические потребности. Поиски пищи – основная забота человека как индивидуума и всего вида «человек разумный» от его возникновения и до наших дней. И сегодня, в эпоху научно-технической революции, она остается актуальной и очень далека от решения. В начале XXI в., по данным ВОЗ, на земном шаре голодает более полутора миллиардов человек. И в то же время вопросы рационального питания, профилактики ожирения и других заболеваний, связанных с неправильным питанием более двух миллиардов людей, являются одной из десяти основных проблем ООН.

Пищеварительная система осуществляет механическую и химическую обработку пищи, расщепление пищевых веществ до простых соединений (мономеров), всасывание переработанных и выделение непереработанных ингредиентов. Вместе с тем органы пищеварения выполняют важнейшую защитную функцию, предупреждая проникновение во внутреннюю среду организма чужеродных веществ.

Пищеварительная система состоит из пищеварительной трубки, длина которой у взрослого человека достигает 8-10 м, и ряда расположенных вне ее стенок крупных желез. Трубка образует множество изгибов, петель, поэтому расстояние по прямой от рта до заднепроходного отверстия составляет 70–90 см.

В переднем отделе пищеварительной системы (ротовая полость, пищевод, желудок) пища пережевывается, измельчается, частично обрабатывается химически, всасываются вода, алкоголь и некоторые другие вещества, после чего пища передвигается в средний отдел – тонкую кишку, где она подвергается химической обработке, в результате чего образуются простые соединения (аминокислоты, жирные кислоты, моносахариды), которые всасываются в кровь и лимфу. В заднем отделе (толстая кишка) формируются каловые массы, непереваренные и не пригодные к всасыванию вещества удаляются наружу, интенсивно всасывается вода, с участием бактерий происходит частичное переваривание некоторых видов клетчатки. Толстая кишка обладает и выделительной функцией.

Желудочно-кишечный тракт снабжен огромным количеством желез. Это одноклеточные железы, вырабатывающие слизь, мелкие железы, расположенные на всем протяжении пищеварительной системы, крупные железы, протоки которых открываются в ротовую полость (околоушные, поднижнечелюстные и подъязычные), печень и поджелудочная железа. Они вырабатывают соки, чье основное назначение – переваривание пищи, т. е. расщепление пищевых веществ, которые не всасываются в неизмененном виде, до простых соединений (аминокислот, простых Сахаров, жирных кислот и глицерина), всасываемых в кишечнике.

Есть, чтобы жить

Животные едят, чтобы насытиться и жить, но только человек разумный – при этом человек грамотный, знающий – не умеет есть. А неумение есть и невежество в еде грозят человеку большими бедами. Незнание в вопросах питания вносит дисбаланс в состояние здоровья. Все диетические рекомендации имеют национальную окраску. Пища европейца отличается от пищи американца, еда тех и других – от китайской, японской, индийской. Хотя суть одна и та же – есть, чтобы жить. Наши рекомендации основаны на изучении тысячелетнего опыта человечества, собственном более чем 55-летнем врачебном опыте одного из авторов книги (Г.В.) и данных современной науки. Кое-что почерпнуто из восточной медицины.