Книга История нашего обмана, или Как питаться, чем лечиться, как не облучиться, чтобы остаться здоровым - Юлия Мизун

Водоросли многократно увеличивают содержание даже тех элементов, которые находятся в морской воде в ничтожных количествах. Так, концентрация магния в морской капусте превышает таковую в морской воде в 9—10 раз, серы — в 17 раз, брома — в 13 раз. В бурых водорослях витамина С больше, чем в апельсинах, ананасах, землянике, крыжовнике, зеленом луке.

Лук

Лук, как и чеснок, содержит вещества, убивающие болезнетворные микробы. Также в луке есть каротин, витамины, в том числе С, минеральные соли и сахара. Он знаменит своими эфирными маслами, обладающими бактерицидным действием. Лечит он от многих заболеваний, снижает уровень сахара в крови.

Лук является средством от ста недугов. Но не от всех. У людей с заболеваниями сердца активное потребление лука может вызвать нарушение сердечной деятельности. Кроме того, при гастритах, язве желудка, аллергии лук может вызвать обострение заболевания.

Чем мы умываемся, красимся и душимся

Косметика

В Европе в настоящее время разрешено к применению в качестве косметических средств 3 тысячи химических соединений. Кроме них имеются так называемые загрязнители. О них мы уже говорили. Дело в том, что избавиться от них в технологическом процессе при выделении нужного химического соединения очень трудно. Во-первых, это очень дорого, а во-вторых, во многих случаях практически невозможно. Поэтому к указанным 3 тысячам химических соединений, предназначенных для того, чтобы сделать вас неотразимой, добавляется еще столько же загрязнителей. Закону, который действует в Европе, это не противоречит. Что касается нас, то никаких законов на этот счет нет, и, кроме того, большинство косметических средств изготавливается где-нибудь в подвалах Подольска или Мытищ. Кто в таких условиях будет избавляться от очень вредных загрязнителей? Проще на цветном принтере отпечатать упаковку, и вы будете довольны. Но об этом мы дальше писать не будем. Поговорим о настоящей косметике.

Вредные химические соединения, содержащиеся в косметике, попадают в организм разными путями: через кожу, слизистую оболочку глаз, носа и рта. Кроме того, их можно вдохнуть, и они окажутся у вас в легких и бронхах. Косметика — это не только краска. Чтобы она не осыпалась, добавляют масла и жиры, а также растворители и увлажнители. Они способствуют тому, чтобы вся эта химия поглубже проникала в ваше тело и попадала в кровь. Цель достигнута.

Надо сказать, что с этикетками на косметике в Европе дело значительно хуже, чем с этикетками на упакованных продуктах. Информации о вредности косметических средств или почти нет, или она очень сложно зашифрована. Тем не менее установлено, что примерно треть тех, кто пользуется косметическими товарами, страдает аллергическими реакциями кожи. Аллергию вызывают консерванты, красители и отдушки. Число таких людей растет. Речь идет о тех, у кого аллергия имеет косметическое происхождение.

Но аллергией все не ограничивается. При регулярном и продолжительном использовании косметических средств развиваются депрессия, мигрень и нередко рак. Аллергия находится на первой линии обороны организма. Если она кричит — задумайтесь.

Чем опасны консерванты, содержащиеся в косметических средствах? Их задача — убивать все живое (мелкое) — бактерии и плесенные грибки, которые могут стать причиной инфекционного заболевания не только кожи, но и всего организма. Что же в этом плохого? Плохо то, что они убивают все без разбору, включая клетки кожи, и поскольку они попадают в кровь, то они убивают и элементы крови. Поэтому на бумаге существуют ограничения на количество консервантов в данном косметическом средстве.

Вам надо знать названия консервантов, чтобы поискать их на упаковке, поскольку есть плохие, а есть очень плохие. Наиболее широко распространены консерванты, которые называют парабенами. Они относятся к семейству щелочных гидроксибензоатов. На этикетках вы прочитаете: метилпарабен, этилпарабен, бутилпарабен, пропилпарабен.

Чаще они выступают в паре, так как дополняют друг друга. Все они раздражают кожу (без этого никак!), вызывают дерматит, а также другие аллергические реакции кожи.

Все это неизбежно — консервант безвредным не бывает. Но оказалось, что на самом деле все значительно опаснее. Десять лет назад английские ученые показали и убедительно доказали, что практически все парабены заменяют в организме женщин женский гормон эстроген. Менее эффективный в этом плане метилпарабен (если уж очень хочется, выбирайте его, тогда риск заболеть раком молочной железы будет меньше, но все же будет). За ним следует метилпарабен, далее пропилпарабен и самый плохой бутилпарабен.

Почему мы говорим о раке молочной железы? Потому что исследователи у всех, болеющих раком молочной железы, обнаружили в молочной железе парабены. Когда они замещают натуральный женский гормон эстроген, то нарушают нормальное функционирование молочной железы. В итоге — рак. Так стоило ли краситься этими ядами?

На этикетках косметических средств вы обнаружите и другие консерванты. Широко распространен катон CG. Он состоит главным образом из метилизохлортиазолинона, а также метилхлортиазолинона. Прежде всего, катон CG является аллергеном. Исследователи в США установили, что он является мутагеном, то есть вызывает мутацию генов. Но этого мало — катон CG вызывает рак и обладает нейротоксичными свойствами.

Грустной является информация и об ароматизаторах. Большинство из них составляется на основе нейротоксичных растворителей, которые вызывают заболевания центральной нервной системы (множественный склероз, болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера и синдром внезапной детской смерти). Производители циничны. Зная все это, они с этими растворителями изготавливают не только косметику для взрослых, но и макияж и духи для детей. Используются в производстве и другие, не менее вредные химические соединения. Мы их приводить не будем. Зачем? Более половины химических веществ, которые содержатся в косметических средствах, кожа поглощает, и примерно через полминуты они оказываются в крови. Но, несмотря на это, в косметическое средство добавляют усилители проникновения. Они смягчают и увлажняют все другие составляющие косметического средства. Так эти усилители проникновения прокладывают путь всяким ядам.

Открытия науки работают на сверхприбыль. Чтобы прокладывать путь ядам в организм, используют наносомы. Они ввиду их малых размеров проникают на любые расстояния и в любое вещество. Так они тащат за собой яд. Неясно только, какие еще беды натворят наночастицы в организме человека. Может, это почувствует не сам человек, а его внук или правнук.

Кожа человека защищена прежде всего от всяких инфекций сальным барьером. Наши благодетели-производители научились с помощью агрессивных химических соединений разрушать этот наш панцирь. Эти вещества (например, сольвенты) добавляют в косметические средства, а также в шампуни и гели для душа. Поскольку сальный барьер на коже разрушен, то все остальные яды могут проникать поглубже. Ясно, что они тут же попадают в кровь и во внутренние органы. Вы красите брови и щеки, а страдает весь ваш организм. А если вы его убиваете каждый день, то как он может быть здоровым? А больной организм не может быть привлекательным. Замкнутый круг.