Книга Законы женского здоровья. 68 уникальных методик, которые позволят сохранить красоту, силу и выносливость тела в любом возрасте - Сергей Михайлович Бубновский

в «облако в штанах». Врачи (пусть это будут диетологи) называют избыточный вес ожирением. Этот термин понятен всем, поэтому нет необходимости его расшифровывать. Конечно, с ожирением надо бороться даже не из-за косметического эффекта, хотя для большинства женщин именно косметический эффект является самым важным в деле борьбы с избыточным весом. Чтобы избавиться от избыточного веса, надо создать себе мотивацию, а чтобы создать мотивацию, надо кое-что понимать и знать: во имя чего начинать эту борьбу?

Все хотят жить долго и не болеть, но среди долгожителей больше худых людей, нежели людей с нормальным и повышенным весом тела. По данным ВОЗ, до 60 лет доживают 60 процентов тучных и 90 процентов худых людей. Первая мотивация – всего лишь 60 лет жизни отведено 60 процентам тучных людей, и мало шансов, что именно ты попадешь в эти 60 процентов, если у тебя уже есть одышка при подъеме на второй этаж… За одышкой следуют гипертоническая болезнь и сахарный диабет второго типа.

Среди долгожителей больше всего худых людей. Нормальных и полных одинаково мало.

С одной стороны, жировая ткань заполняет пространство между другими тканями и способствует сохранению нормального положения органов. С другой стороны, жировая ткань является крупнейшим хранилищем энергии, и если эта энергия не будет востребована, то жировая ткань, имеющая богатую сосудистую сеть, начинает разрастаться и заполнять собой все пустоты организма. Например, различают у мужчин брюшное ожирение, у женщин – тазовое (бедра, ягодицы). Но это начальные формы ожирения, которые возникают до 35–40 лет. У женщин старше 40 лет начинает также преобладать брюшное ожирение. У многих из них причиной этого является пассивное поведение во время беременности, в результате чего фасции живота растягиваются из-за резкого ослабления мышц брюшного пресса. После родов многие женщины долго не приступают к физической активности, в результате чего жир накапливается в первую очередь в пустотах мышц, в их фасциях[15] – прежде всего на ягодицах и бедрах. Вот вам и вторая мотивация: хочешь иметь красивую фигуру – займись восстановлением мышц! Из физиологии известно, что прием пищи в первой половине дня приводит к меньшему увеличению веса тела, чем прием пищи в вечерние часы. Вот вам и третья мотивация: хочешь иметь красивую фигуру – измени образ жизни.

Итак, я выделяю три основных фактора, или мотивации, используя которые на постоянной основе, можно взять себя в руки и восстановить свое тело до нужной кондиции.

Что же надо знать и понимать для успешного избавления от избыточного веса?

Первое. Хочешь жить долго и не болеть – включи в свой режим дня достаточную физическую нагрузку, благодаря которой жировая ткань будет «отдавать себя», так как именно жировая ткань является крупнейшим хранителем энергии, и бо́льшая ее часть находится в мышечной ткани. А энергию надо расходовать, чтобы она не «разорвала» тело. Лучшим потребителем энергии является активная физическая нагрузка (об этом чуть позже), которая способна не только потреблять энергию, запасенную жировой тканью, но и восстанавливать красивые формы тела. Важен не столько вес, сколько его качество. Если мышцы в тонусе, то тело словно парит, кожа упругая, если говорить об эстетической стороне вопроса. А если посмотреть на внутренние процессы, то если мышечная ткань выполняет насосную (гемодинамическую) функцию, то есть перекачивает кровь, помогая сердцу и сосудам, то жировая ткань только хранит кровь, поэтому и кровеносных сосудов в ней больше, чем в мышечной ткани. Для своей «жизни» жировая ткань забирает кровь от органов, которые она окружает, не возвращая обратно. Со временем жировой капсулой накрываются и органы (печень, почки, сердце), в результате чего снижаются их функции, и резко сокращается жизнь человека по причине возникновения инфаркта миокарда, сахарного диабета 2-го типа или ожирения.

Второе. Необходимо изменить свой распорядок дня так, чтобы включить в него программу физических упражнений, на которые у большинства людей обычно не хватает времени. Только не надо говорить, что у вас абсолютно нет времени – это обычная отговорка! Надо понимать, что без активной мышечной работы жир не исчезнет. Если я сяду рядом с вами и проанализирую весь ваш день, я легко найду минимум два часа, уходящие в пустоту: необязательные разговоры и встречи, затянувшийся обед или ужин, а то и ненужный полдник, просмотр пустых телевизионных программ или зависание в интернете. И, наконец, поздний подъем, а утро – это самое эффективное время для занятий оздоровительной гимнастикой, но для этого надо раньше лечь спать (и уложить детей при их наличии).

Знаете ли вы, что в организме человека вырабатываются так называемые ночные гормоны? К одному из них относится мелатонин, защищающий человека от нарушения ритмов всех органов. Мелатонин управляет естественным здоровым сном, и во сне его вырабатывается в 10 раз больше, чем днем. Исследования показали, что люди, просматривающие ночные телепрограммы, в несколько раз чаще страдают сердечными заболеваниями, а дети, к непонятной радости родителей «зависающие» в интернете или гаджетах, взрослеют в два раза быстрее сверстников и выглядят не по годам старше них. При этом такая внеплановая акселерация, активирующая мозг, приводит к физическому отставанию и раннему появлению заболеваний, одним из которых является ювенильное (юношеское) ожирение.

Не будем открывать общеизвестные истины о том, что земля выбрасывает энергетику в утренние часы, а затем тратит, поэтому «жаворонки» всегда имеют дополнительный запас жизненной энергии, а «совы» часто страдают беспорядочным питанием и булимией.

А теперь пора перейти к самому сложному правилу избавления от избыточного веса – упорядочению приемов пищи.

Третье. Хочешь иметь здоровый вес и быть энергичной – создай условия нормального и достаточного режима приема пищи, а не сиди на диете. Причем набор продуктов при режимном питании бывает достаточно вариативен, но и в этом правиле есть свои подпункты.

Вместо диеты необходимо создать нормальный режим приема пищи.

Первый из них – на самом деле для насыщения организму не требуется много пищи, поэтому надо учиться останавливать себя при первом ощущении достаточности. Как правило, это 1/3 или 1/2 того количества еды, которое вы положили в тарелку (это я говорю для полных женщин) – все остальное «едят» глаза, и называется это булимией, то есть обжорством. Еще бывает чувство жадности: как не съесть, если уже положила в тарелку, не выбрасывать же? Считай, что если съела все, то съела лишнее… Используют также правило маленькой тарелки – это тоже неплохо, если ешь медленно, не смотришь при этом телевизор, не читаешь и видишь то, что ешь!

Еда – это удовольствие, но удовольствие получаешь от качества приготовленной пищи, которое надо ощущать от каждой ложки, а не от количества съеденного. К тому же необходимо помнить, что принимаемая пища начинает активно усваиваться в ротовой полости благодаря действию слюнных желез, которые