Книга Кроме шуток. Как полюбить себя, продать дуршлаг дорого, прокачать мозг с помощью телешоу и другие истории от Эллен Дедженерес - Эллен Дедженерес

Если у вас нет своего огорода, советую вам его завести! Выращивать овощи очень весело, и это экологичное хобби. У меня даже есть поговорка на все случаи: хотите добавить перчинку в свою жизнь – посадите перец! И сделайте из лимонов лимонад.

Глава для взрослых

Как я уже говорила, мое шоу нравится людям всех возрастов. У него много маленьких зрителей, но меня также смотрят и взрослые. Эта глава для моих взрослых поклонников – тех, кто уже достиг зрелости. Если эту книгу читают дети, им надо пролистать главу. Она не для малышей! Эта глава для взрослых, которые живут взрослой жизнью: не ужинают после шести вечера и пытаются разобрать строчки меню в ресторанах с романтическим освещением.

Многие взрослые, в том числе я, испытывают сложности с чтением меню в ресторанах, потому что обычно оно напечатано очень мелким шрифтом. Я знаю, что существуют специальные приспособления, помогающие решить эту проблему, – например, очки для чтения и увеличительные стекла, – но у меня есть идея получше. Почему бы не печатать меню крупным шрифтом? Я предлагаю установить общемировой стандарт для размера букв в меню. Далее я привела ориентировочное меню, набранное подходящим кеглем. На этом примере вы убедитесь, что крупный шрифт тоже может быть визуально привлекательным.

Блюда дня от шефа Дедженерес

Закуска

Органический зеленый салат с самыми крошечными помидорками в мире

Основное блюдо

Что-нибудь вкусненькое

Гарнир

Свежие брокколини и кабачкини

Десерт

Малиновый сорбет с каперсами

Не знаю, в чем секрет, но если добавить к любому названию «с каперсами», то блюдо мгновенно превращается в деликатес.

Как играть в азартные игры

Обожаю покер. Каждый день перед эфиром я играю в гримерной. А еще дома, в гостях, во время долгих перелетов и коротких перелетов. Если я не сплю, не ем, не работаю и не учу собак накрывать на стол, я играю в покер.

Раньше я любила ездить в Лас-Вегас. Это очень чистый город, где все ведут здоровый образ жизни. Забавный факт о Лас-Вегасе: здесь можно делать что угодно. В буквальном смысле: что угодно. Можно курить в казино, выпить четыре кувшина текилы зараз и покататься на рулетке в одних стрингах, если захотите. В Лас-Вегасе нельзя делать только одно: есть миндаль за столом для блек-джека. Реальная история: как-то раз я пыталась грызть миндаль за карточным столом, и крупье велел мне немедленно его убрать, потому что это запрещено. Нанять эскорт? Пожалуйста. Напиться прилюдно и вести себя неподобающе? Да сколько угодно! Но поклевать орешков за карточным столом? Да как вы посмели даже предположить, что такое возможно, глупцы вы эдакие!

Не знаю, играете ли вы в азартные игры. Ведь мы знакомы совсем недавно. Но если кто-то из вас любит рисковать, могу дать вам пару советов, как остаться на плаву, случись вам оказаться в казино или на тонущей плоскодонке.

Автоматы

Рубиться в автоматы можно часами, и это никогда не наскучит. Все вертится перед глазами, когда выигрываешь, зажигаются лампочки, и автомат издает такие восхитительные звуки, как будто монетки высыпаются в лоток – в наше время монетки не высыпаются, вам просто дают билетик, который гораздо удобнее носить с собой, чем кучу железяк. К тому же это более гигиенично, если вы потом, например, будете брать миндальные орешки прямо руками. Шучу. Есть миндаль в казино запрещено.

Тематика у автоматов разная: например, с животными и видами спорта, а есть и в стиле «Поля чудес» или с предметами из «Секса в большом городе». Если коктейли «Космополитен» Саманты выстроятся в одну линию, вы получите большой бонус; но самый грандиозный выигрыш достанется тому, кто поставит в ряд туфельки Кэрри Брэдшоу.

Одним словом, автоматы – это весело. Но нужно уяснить два правила: сорвали большой куш – уходите. Просто уходите и не возвращайтесь. Хотя нет, можете вернуться и сыграть всего один раз – и если теперь не сорвете джекпот, точно уходите. Сделайте пару глубоких вдохов. Затем вернитесь еще раз и попробуйте сесть за соседний автомат. Вы же знаете, что надо было попробовать его. Он вас манил, но вы не послушались внутреннего голоса. Если по какой-то непонятной причине вы не сорвете джекпот и на этом автомате, уходите навсегда. Серьезно. Уходите прочь от автоматов и направляйтесь прямиком к рулетке.

Рулетка

Рулетка – это очень весело. Вот мой совет игрокам: всегда ставьте на красное. А если красное не выпадет – тогда на черное. Кроме того, всегда ставьте на чет. Но если чет не выпадет – это очень важно, запомните, – ставьте на нечет.

А вот еще один совет: не кладите драже tic tac на ваш выигрышный номер на колесе, решив, что «никто не заметит». Поверьте, заметит. Конечно, tic tac на рулетке, по правилам казино, это не так возмутительно, как миндальные орешки за столом для блек-джека, но все же конфликта не избежать. В казино повсюду камеры. Повсюду! Не думайте, что вы в лифте одни и можете спокойно проверить, не застряло ли у вас что-то в зубах, посмотрев в зеркало. Охранник в этот момент может буквально заглянуть вам в ноздрю.

Еще один совет для играющих в рулетку: если загаданное число или цвет никак не выпадают, уходите. Серьезно. Встаньте, развернитесь и уйдите. Направляйтесь прямиком к столу для покера.

Покер

Знаете мою любимую поговорку? Я повторяю ее изо дня в день, иногда даже не повторяю, а пропеваю. Знай, когда придержать карты, и знай, когда их сбросить. А еще никогда и ни при каких обстоятельствах не грызи миндаль за столом для блек-джека!

Вы можете сами определить, когда придержать карты, а когда сбросить, а можете последовать моему совету. Спросите других игроков за столом, что они планируют делать, а уж потом решите. Вдруг они воспринимают игру как дружеские поддавки? «А есть у вас туз пик? А пара королей?» Они могут признаться, а могут и не понять ваш намек. Но попытка не пытка.

Если вы проигрываете в покер и/или другие игроки за столом злятся на вас, уходите. Сейчас я серьезна как никогда. Хватайте свои пятнадцать рюмок водки и проститутку, не забудьте выкинуть орешки в ближайшую урну и уходите. Направляйтесь прямиком к столу для игры в кости.

Кости

Честно говоря, я даже не знаю, что порекомендовать игрокам в кости, потому что я ничего в этом не смыслю. Во-первых, здесь играют стоя, а это полнейший абсурд. Все толпятся вокруг стола, швыряют кости и кричат: «Йоу!», «Двойку давай!» или «Четверочка, четверочка!» Похоже на вечеринку в студенческой общаге. Единственный совет для игроков – даже просьба, скорее, – пожалуйста, не дуйте на кости. Особенно в сезон простудных заболеваний. В казино и без вашей слюны полно микробов. Что для вас счастливый случай, то для окружающих – лающий кашель!

Если вы обнаружили, что с костями не складывается, уходите. Соберите свои фишки, разложите по карманам и – я совершенно серьезна – направляйтесь прямиком в кассу. Спросите кассира, во что вам лучше сыграть еще разок. Обычно у них чутье на такие вещи.