Книга Родиола розовая, или Золотой корень. Доступный аналог женьшеня от ста болезней - Юрий Константинов

• Желтково-ромашковая маска для сухой кожи с расширенными капиллярами. Желток 1 яйца тщательно растереть с 1 ч. ложкой любого растительного масла, постепенно ввести 1 ч. ложку экстракта ромашки. Маску нанести на кожу тонким слоем и через 10–15 минут снять отваром родиолы розовой комнатной температуры. Подсохшую кожу смазать кремом.

• Творожная витаминизирующая маска для сухой кожи с расширенными капиллярами. 2 ч. ложки обезжиренного творога размешать с 1 ч. ложкой сока петрушки или крепкого чая и добавить 1/2 ч. ложки рыбьего жира или 1 ч. ложку льняного масла, а также цедру лимона или апельсина, которую можно заменить любой пищевой эссенцией. Через 10–15 минут снять маску холодным отваром родиолы розовой и подсохшую кожу смазать кремом.

• Маска при чувствительной раздраженной коже. 1 ст. ложку кашицы хурмы смешать с 1 ст. ложкой сливочного масла, добавить 1 желток, 1 ч. ложку меда, растереть все до образования однородной массы. Снять отваром родиолы розовой комнатной температуры.

• При угреватой кожи. Положить на лицо толстым слоем квашеную капусту (если нет аллергии), накрыть салфеткой, а через полчаса снять отваром родиолы розовой комнатной температуры и смазать лицо кремом.

• При потливой коже лица полезна маска из свежей моркови: 2 моркови натрите на терке, добавьте 1 сырой желток, несколько капель растительного масла. Подержите маску 20–25 минут, затем снимите ее ватным тампоном и ополосните лицо холодной водой с отваром родиолы розовой.

• От прыщей поможет избавиться масло чайного дерева. Снимите его ватным тампоном и ополосните лицо холодной водой с отваром родиолы розовой.

• Маска для тонкой чувствительной кожи.

2 ст. ложки свежеотжатого виноградного сока смешать с 1 ч. ложкой меда и творогом. Полученную массу нанести тонким слоем на лицо и шею, через 20–30 минут смыть теплой кипяченой водой с отваром родиолы розовой. Курс процедур проводить 3 раза в неделю.

• Маска для чувствительной кожи. Взять 1 ст. ложку алоэ, 2 ч. ложки травы зверобоя, 3 ч. ложки липового цвета, 2 ч. ложки ромашки аптечной и 1 ч. ложку лепестков розы. Травы смешайте и залейте их кипятком. Дайте отстояться 20 минут в темном прохладном месте, после чего марлю, сложенную в 3 слоя, смочите в теплом настое и приложите к лицу на 10–15 минут. По истечении положенного времени умойтесь теплой водой с отваром родиолы розовой.

• Сделать отвар цветков календулы, протереть им лицо, а из теплого настоя делать 30-минутные компрессы. Умываться отваром родиолы розовой.

Лечебные блюда с родиолой розовой

Отварные корни родиолы розовой

Состав: молодых корней родиолы розовой – 4 части, корней земляники – 4 части, плодов шиповника – 4 части, плодов боярышника – 3 части, травы крапивы – 3 части, травы зверобоя – 2 части, соль, уксус (сок лимона).

Корни родиолы отварить так, чтобы они стали мягкими. Для этого воду подсолить по вкусу и добавить несколько капель уксуса или выжать несколько капель из свежего лимона. Мягкие корни смешать с остальными ингредиентами и очень мелко порезать. Съедать такой массы можно не более 2 ч. ложек в день, лучше не перед сном. Используют при усталости, выздоровлении, для повышения устойчивости организма к неблагоприятным факторам окружающей среды.

Салат из листьев родиолы розовой

Состав: листья и побеги родиолы – 50 г, морковь – 60 г, сметана – 20 г, ядра ореха грецкого – 7 г.

Свежие листья и молодые побеги родиолы мелко нарезать, смешать с морковкой, натертой на мелкой терке. Заправить сметаной, посыпать измельченными ядрами ореха грецкого. Использовать при усталости, выздоровлении, для повышения устойчивости организма к неблагоприятным факторам окружающей среды.

Свекла с яблоками

Состав: свекла столовая – 1,5 кг, яблоки – 1,5 кг, яблочный сок – 1,2 л, лимонник – 8 листьев, корень родиолы розовой – 5 г, календула – 5 бутонов, сахарного песка – 100 г, соли – 20 г.

Свеклу отварить, очистить от кожуры и нарезать дольками. Из яблок вырезать сердцевину, нарезать дольками. Бланшировать яблоки и свеклу в кипящем яблочном соке 3 минуты, предварительно подсолив и подсластив. Свеклу и яблоки уложить в банки, чередуя слои яблок и слои свеклы.

В каждую банку добавить корень родиолы розовой, листья лимонника и бутоны календулы.

Яблочный сок довести до кипения и залить в банки. Закатать крышками.

Фаршированные лимоны

Состав: лимоны (большие) – 6 шт., корень родиолы розовой – 5 г, оливки – 30 шт. (6 для украшения), отварная рыба без косточек – 200 г, яйца (сваренные вкрутую) – 3 шт., майонез, петрушка, соль по вкусу.

Оливки, яйца и рыбу измельчить и перемешать. Срезать у лимонов верхушку, аккуратно извлечь внутренности, удалить из мякоти кожицу и косточки и добавить в полученную смесь. Положить в салат петрушку, соль, перец и майонез по вкусу. Все уложить обратно в лимоны. Сложить на блюдо, украсить верхушку оливками и зеленью. Перед подачей на стол охладить в холодильнике.

Салат с киви, авокадо и фисташками

Состав: авокадо – 1 шт., киви – 3 шт., корень родиолы розовой – 5 г, огурец – 2 шт., рукола – 3 листика, орехи фисташки (можно добавить кедровые или кешью) – 100 г, сок лимона 2 ст. ложки, оливковое масло 2 ст. ложки, соль, перец.

Нарезать кубиками авокадо, огурец и киви. Смешать. Приготовить заправку из лимонного сока и оливкового масла (взбить вилкой до получения однородного соуса.) На тарелку выкладываем листья руколы, сверху салатную смесь, поливаем соусом, перчим, посыпаем орешками. Фисташки и кедровые орешки придадут особый вкус и очарование этому салату.

Салат «Морковная сладость»

Состав: морковь – 2 шт., изюм – 2 ст. ложки, финики – 0,5 стакана, размельченные орехи (любые) – 3 ст. ложки, корень родиолы розовой – 5 г, фруктовый сок – 0,5 стакана.

Морковь мелко нарезать, добавить изюм, финики, орехи. Все залить фруктовым соком и перемешать. Примечание, вместо фиников и изюма можно использовать любые, мелко нарезанные сладкие сухофрукты.

Витаминный салат

Состав: капуста – 200 г, зеленый лук (можно заменить репчатым) – 50 г, морковь – 150 г, яблоки – 200 г, корень родиолы розовой – 5 г, апельсин – 100 г. Для заправки: сметан – 150 г, сок лимона по вкусу, сахар – 1 ст. ложка.

Капусту нашинковать, яблоки и апельсин нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Нарубить лук. Соединить все ингредиенты, полить заправкой и хорошо перемешать.

Также этот витаминный салат можно разнообразить, положив в него любые консервированные ягоды или фрукты, которые есть под рукой.