Книга Сожги ненавистные килограммы. Как эффективно похудеть при минимуме усилий - А. Синельникова
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Питьевая вода лучше, чем кофе, кола или тем более алкоголь, которые могут увеличить уровень стресса в организме, а также снижение работоспособности вашего организма после временного подъема активности.
Травы
Принимайте естественные источники эстрогена. Многие травы богаты как природными эстрогенами, позволяющими наладить гормональный фон, так и солями кальция и магния. Эти растения способны защитить сердце и кости от патологий, уменьшают потливость, стабилизируют и улучшают настроение, повышают работоспособность и нормализуют сон. Поэтому фитотерапия — достойная поддержка или даже альтернатива гормональной терапии. В аптеке можно приобрести без рецепта врача готовые формы растительных эстрогенов.
Во время беременности активируются все обменные процессы. Это происходит для того, чтобы организм мог обеспечить возрастающие потребности плода, плаценты, матки, а также для поддержания метаболизма в организме матери.
Вы помните про обмен белков, жиров и углеводов, минеральный обмен. Все эти процессы при беременности подвергаются изменениям.
Основной обмен и потребление кислорода возрастают. После 16-й недели беременности основной обмен повышается на 15–20 %, во второй половине беременности и при родах основной обмен возрастает еще больше.
С развитием беременности более интенсивным становится белковый обмен, накапливается азот, который необходим матери и ребенку. Активируется также жировой обмен, повышая уровень жиров в сыворотке крови. Усиливается синтез триглицеридов, холестерина, липопротеидов низкой плотности и липопротеидов очень низкой плотности. Жирные кислоты, холестерин, фосфолипиды и другие липиды организм использует для формирования тканей плода. Жиры накапливаются в плаценте, надпочечниках и молочных железах.
Наиболее активно этот процесс идет до 30-й недели беременности. После этого, напротив, нарастает переход жирных кислот и глюкозы к плоду. В последние 10 недель беременности уже в его организме сильно увеличиваются жировые отложения.
Что же касается метаболизма углеводов, то в печени, мышцах, матке и плаценте накапливается гликоген. Метаболические потребности плода покрываются усиленным потреблением глюкозы — основным материалом для обеспечения энергетических потребностей плода и матери. Расход глюкозы повышается непрерывно с развитием беременности. В ответ на это увеличивается секреция инсулина. Начиная с 15-й недели беременности по утрам уровень глюкозы у беременных значительно ниже, чем у небеременных женщин.
Мы заговорили о гипогликемическом гормоне инсулине, но это не единственный гормон, на секрецию которого влияет беременность. Увеличивается секреция гипергликемических гормонов (глюкагона, эстрогена, кортизола, гипофизарного пролактина, плацентарного лактогена, соматотропина).
В организме беременной женщины задерживаются соли кальция и фосфора, которые поступают к плоду и идут на строительство его скелета, а фосфор также участвует в строительстве нервной системы.
Концентрация железа в сыворотке крови беременной по мере развития беременности снижается, потому что увеличивается объем циркулирующей плазмы, возрастает общий объемом эритроцитов, железо переходит к плоду для того, чтобы мог образовываться гемоглобин.
Помимо названных минералов в организме накапливаются также калий, натрий, магний и медь, которые принимают активное участие в обмене веществ.
Типична также задержка жидкости в организме. Создаются условия для накопления жидкости в тканях, отсюда — отеки лица и конечностей.
Усиливается потребность в витаминах, которые необходимы для обеспечения обменных процессов в организме матери и плода, его дефицит ведет к некротическим изменениям плаценты и гибели плода. Витамин D необходим для полноценного развития скелета плода. Витамин Е важен для благоприятного развития беременности. Суточная потребность в витамине С у беременной женщины возрастает в 2–3 раза, что объясняется его участием в развитии всех элементов плодного яйца. Чтобы с нужной интенсивностью усваивалось железо, необходимо достаточное количество витаминов С, В1, В2, В12, РР и фолиевой кислоты. Витамин А участвует в росте плода, B1 — в ферментативных процессах и становлении нервной системы. В этот период не принимать витаминные добавки и богатые витаминами продукты питания будет большой ошибкой, потому что, как мы помним, витамины поступают в наш организм только извне, и если мы себя их лишаем, организм не сможет восполнить их недостаток.
Вы удивитесь, узнав, что некоторые люди прибегают к курению как способу похудеть. Мы уже упоминали, что не стоит использовать курение в качестве средства для снижения веса. Как вообще могла появиться эта идея?
Дело в том, что курение влияет на метаболические процессы, подавляет естественный аппетит и не позволяет лишним калориям увеличивать вес тела. Но интересно, как именно это происходит.
Никотин организму вреден, с этим согласны даже заядлые курильщики (точнее, как раз они и согласны). Когда в организм поступает вредное вещество, наше тело мгновенно подает сигнал тревоги. Его силы направляются на очищение органов от этого вещества, а также от соединений, которые образуются с его участием. Как вы помните, любая работа организма требует калорий, и такая работа тоже. Поскольку никотин поступает в организм регулярно, то и калории на борьбу с ним организм тратит тоже регулярно.
И все бы казалось прекрасным, и можно было бы поставить на никотин в деле снижения веса, если бы не одно «но». Со временем организм перестает очищать себя от вредного вещества с прежней эффективностью. Оно перестает выводиться в прежних объемах и накапливается в организме, отравляя его. Этот яд не способствует накоплению жира, но он также мешает полезным веществам попасть в организм. Кроме того, никотин повышает уровень глюкозы крови, которую организм принимает за глюкозу, получаемую из пищи; по этой причине у курильщиков ниже аппетит. Никотин действительно ускоряет метаболизм, потому что заставляет обменные процессы активно и постоянно работать. Однако поступающие вещества — в первую очередь жиры и углеводы — немедленно сгорают, не только не откладываясь на боках, но и не давая организму необходимую энергию. Метаболизм курильщика быстрый, но искаженный, питательные вещества перестают быть естественным источником энергии для организма, потому что слишком большое количество энергии тратится на избавление от яда. Отсюда и возникающие у курильщиков проблемы со здоровьем.
Наконец, хорошо известна одна неприятнейшая проблема: когда человек бросает курить, он набирает вес. Довольно многие не рискуют отказаться от сигареты именно потому, что это приведет к набору лишних килограммов. «Это неправильное решение. По многим причинам. И к слову, далеко не каждый бросивший курильщик набирает вес. Даже те, кто набирает, прибавляет в среднем от 2 до 5 кг, что не так много в переводе на улучшение здоровья», — объясняет Скотт МакИнтош, профессор превентивной медицины в Университете Рочестера (Нью-Йорк).
