Книга Маленькие японские хитрости - Норико Эндо

11. Стаканы хорошо моются яичной скорлупой

Стаканы и бутылки хорошо отмываются при взбалтывании в них воды, смешанной с толченой яичной скорлупой. Можно даже не использовать моющие средства.

12. Белые пятна на деревянном столе

Если ставить без подставки на деревянный стол горячие чашки с чаем или кофе, то на поверхности остаются белые пятна. В таком случае на это пятно нужно насыпать немного питьевой соды и, полив водой, протереть салфеткой.

13. Если раковина из нержавеющей стали стала скользкой

Если масло, попавшее в раковину из нержавеющей стали, сделало ее скользкой, протрите огрызком яблока — и раковина будет как новая. Пектин, содержащийся в яблоке, разлагает жир и крахмал.

14. Накипь и белую грязь в электрочайнике удалит уксус

Против накипи в электрочайнике лучше всего действует уксус. В продаже имеются моющие средства для электрочайников, но можно обойтись уксусом. В чайник с горячей водой добавьте немного уксуса и прокипятите. После этого остается только ополоснуть чайник, и он чист. Белую грязь в чайнике тоже уберет уксус. Эта грязь, образующаяся из кальция и кремниевой кислоты, содержащихся в водопроводной воде, растворяется в кислоте.

Б. Лимон незаменим при уборке кухни

1. Кожура лимона очистит кухонную раковину

Раковиной пользуются каждый день и в ней иногда остаются отходы сырых продуктов или другая грязь. Если их не убрать, может появиться запах. Перед тем как выбрасывать кожуру выжатого лимона, протрите ею раковину и кран. В кухне станет чище.

2. Кожура лимона удаляет черноту алюминиевой кастрюли

Почернела алюминиевая кастрюля, которой вы пользуетесь ежедневно? Положите в нее кожуру от 2–3 лимонов, залейте водой и прокипятите на слабом огне. Этого достаточно, чтобы чернота исчезла.

3. Чистка лимоном потускневшего стекла и зеркал

Намочите старую зубную щетку лимонным соком и протрите ею стекло. Вся грязь снимется и стекло заблестит.

Если потускнел стакан, почистите его белой частью лимонной корки, посыпанной солью. Стакан станет чистым.

Бокалы для вина с тонким узором тоже лучше всего чистятся зубной щеткой с лимоном. Достаточно маленького кусочка лимона. Он достанет грязь из всех извилин узора и бокал будет блестеть.

Потускневшие зеркала тоже чистятся лимоном.

4. Лимон справляется и с загрязнением пластиковых изделий

Используя небольшое количество лимонного сока, протираете пятна щеткой. После этого остается только просушить их на солнце. Поскольку не применяются химикаты типа хлора или кислоты, а действуют только лимон и солнце, таким способом можно очищать и детские контейнеры для завтраков.

5. Как сделать запах холодильника свежим

Нужно всегда держать в холодильнике кусочек ваты или марли, пропитанный экстрактом лимона. В холодильнике всегда будет свежий запах.

6. Обрезок лимона ликвидирует неприятный запах в кухонной раковине

Используйте обрезок лимона вместо губки и щетки. Достаточно протереть им — и узкие отверстия и щели раковины станут чистыми.

7. Решить проблему с жирной посудой поможет лимон

Перед мытьем протрите жирную посуду обрезками или остатками нарезанного лимона. При мытье уже не будет большей части жира. Это работает лимонная кислота.

В. Неожиданное применение кожуры мандарина и яблока

1. Запах в микроволновой печи ликвидирует прогретая кожура мандарина

Прогретая кожура мандарина поможет удалить запах в микроволновой печи, а также в духовке. Положите в них кожуру и прожарьте так, чтобы она не подгорела. Этого достаточно, чтобы совершенно исчезли запахи рыбы и жира, и вместо них появился приятный аромат.

2. Кожура мандарина вместо воска

Не выбрасывайте кожуру мандарина. Когда ее наберется в достаточном количестве, замочите ее и проварите. Мебель и пол, протертые полученной жидкостью, заблестят. Пол на кухне тоже.

3. Кожура мандарина в качестве отбеливателя

Кожура мандарина обладает отбеливающим свойством. Засушенную кожуру проваривают в кипятке. В полученной жидкости ненадолго замачивается хорошо простиранное изделие из хлопчатобумажной ткани. Вынутое изделие прополаскивается и сушится. На этом процесс отбеливания заканчивается. Можно также отбеливать кухонные полотенца и салфетки.

4. Блеск алюминиевой кастрюли

Алюминиевая кастрюля по мере использования начинает чернеть со дна. Чернота эта трудно очищается. Используйте яблочную кожуру. В алюминиевую кастрюлю вместе с водой кладется яблочная кожура и варится минут 10. Результат будет удивительным: яблочная кожура снимет черноту лучше, чем чистящее средство.

ЧТО МОЖЕТ ПИТЬЕВАЯ СОДА

А. Блеск и чистота вокруг кухонной раковины

1. Пользуйтесь питьевой содой при мытье посуды

Будет легче смывать жир и остатки пищи. В зависимости от количества горячей воды кладется от одной столовой ложки до одной чашки питьевой соды.

2. Удаление запаха из раковины

Закончив мыть посуду, разведите питьевую соду и замочите в этой воде кухонное полотенце, салфетку и губку. Через некоторое время этими же салфеткой и губкой промойте содовой водой раковину. У вас будут чистые салфетка и губка, а раковина к тому же освободится от запаха. Чтобы вычистить раковину из нержавеющей стали и не поцарапать её, нужно посыпать ее небольшим количеством питьевой соды и хорошо протереть мягкой губкой.

Б. Уход за кухонным столом и кухонной доской

1. Как удалить пятно с кухонного стола

Такие пятна также удалит питьевая сода. Полить стол некоторым количеством лимонного сока и оставить примерно на 30 минут. Затем посыпать питьевой содой и хорошо протереть выжатой салфеткой. Дать как следует высохнуть.

2. Царапины на столе

При периодической очистке стола пастой из питьевой соды царапины становятся все менее заметными. Хорошо очищаются и пятна от горчицы.

3. Очистка кухонной доски от бактерий

Уксус и паста из питьевой соды хорошо очистят кухонную доску от различных бактерий. Посыпав поверхность кухонной доски питьевой содой, сверху полить достаточным количеством уксуса. После того как доска покроется пеной, промыть ее горячей водой.