Книга Минимум жира, максимум мышц! - Макс Лис
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Эта ферментативная активация вызвана напряжением киназы белка, которая непосредственно активизируется во время воспалительных процессов, как правило, во время упражнений, с помощью цитокинов, фосфолипидов и стрессовых напряжений, таких как высокая температура и наличие свободных радикалов.
Вообще, арахидоновая кислота — подавитель (ингибитор) роста, который уравновешивает другие обусловленные стрессом стимулирующие рост мускулов вещества, восстанавливающие поврежденные ткани мышечных волокон, и таким образом помогает выживанию клетки и уменьшают мускульное напряжение.
Преобразование арахидоновой кислоты в ее активные простагландины происходит при определенном состоянии клеточной мембраны. Арахидоновая кислота играет важную роль в выживании при постоянных физически нагрузках или травме. При нормальных обстоятельствах арахидоновая кислота активизирует полезную защитную функцию.
Выработка арахидоновой кислоты оказывает сильное иммуноповышающее влияние на организм и подавляет бактериальные и вирусные инфекции, улучшает общее состояние больных, восстанавливает поврежденные клетки.
Итальянские исследователи обнаружили, что во время воспаления активизированные макрофаги (убийцы бактерий) способствуют росту мускулов.
Но воспалительный процесс может стать хроническим и привести к возникновению воспалительных заболеваний, таких как ревматоидный артрит, болезнь Крона (воспалительное заболевание кишечника) или болезней сердца. Невылеченное хроническое воспаление может также привести к утрате мышечных тканей. Таким образом, арахидоновая кислота может или спасти вас, или поработать впустую.
Воспаление — естественная защитная реакция на физическую нагрузку или травму. Воспалительные реакции часто связываются с катаболическими процессами, которые разрушают ткани (мышцы и кости). Часто во время обусловленной стрессом катаболический деградации ткани организм пытается компенсировать потерю, активизируя рост поврежденных тканей. Именно такой процесс происходит во время выполнения интенсивных упражнений. Активное сопротивление или взрывная и скоростная тренировка фактически являются катаболическими процессами, они рвут мышечные волокна и соединительную ткань.
Активация провоспалительных простагландинов и цитокинов, объединенная с выработкой адреналина и связанным с ним возбуждающим воздействием, дает телу необходимый арсенал для компенсирования потери и строительства более сильной мускулатуры и крепких костей, готовя его к более активному сопротивлению предельным нагрузкам.
На практике действие арахидоновой кислоты можно ослабить, употребляя мясо, яйца и молочные продукты. Преобразование Омега-6 жирных кислот в их более активную гамма-линолевую кислотную форму, из которой получена арахидоновая кислота, часто подавляется в результате различных метаболических процессов — повышения уровня сахара в крови, дефицита цинка, витаминов и старения.
Добавляя в пищу продукты, богатые гамма-линолевой кислотой (масло примулы или черной смородины), можно ускорить этот слабый ферментативный процесс.
Биосинтез арахидоновой кислоты может быть подавлен с помощью масел или продуктов, богатых Омега-3 жирными кислотами, таких как льняное семя, конопляное семя и рыбий жир. Таким образом, чтобы обеспечить анаболический потенциал, важно поддерживать баланс между Омега-6 и Омега-3 жирными кислотами.
У большинства людей имеется нехватка Омега-3 жирных кислот. Поэтому высокое отношение Омеги-6 к Омеге-3 может вызвать дисбаланс и нарушение обмена веществ у поклонников мяса и картофеля. Любители поесть должны добавлять в свою диету Омега-3 жирные кислоты, чтобы защититься от повышенной концентрации арахидоновой кислоты, которая может привести к утрате мускулов, хроническому воспалению и другим болезням.
Гормон роста мышц
Если человек сам следит за своим здоровьем, то трудно найти врача, который знал бы, что лучше для его здоровья, нежели сам человек.
Сократ
Известный как гормон роста с репутацией строителя тканей и прекрасного средства для похудания, соматотропин сегодня является предметом пристального научного исследования, хотя это и остается секретом для большинства людей.
Цель этой главы — представить истинные факты о соматотропине и дать практические советы людям, которые интересуются естественным использованием в своих интересах этого гормона с целью стать более стройными, сильными и здоровыми.
Чтобы эффективно повысить соматотропин, нужно знать, когда и при каких условиях он вырабатывается и что действительно вызывает повышение его уровня.
Производство соматотропина зависит от многих факторов, включая рацион, упражнения, сон, нагрузки, возраст, массу тела и пол. Что наиболее важно — выработка соматотропина глубоко связано с суточными циклами.
Из этой главы вы узнаете, что соматотропин — ночной гормон, а также как другие регуляторы, включая голод, физическое напряжение и глубину сна, регулируют синтез соматотропина.
Высокий уровень соматотропина в крови характеризуется редким пульсом, который обычно отмечается в фазе глубокого сна ночью. На выделение соматотропина могут оказать негативное влияние предпочтения в еде, лишение сна, хронические нагрузки, низкая активность щитовидной железы и некоторые лекарства.
Дефицит соматотропина может привести к увеличению жировой прослойки, уменьшению выносливости при выполнении упражнений, ухудшению здоровья, уменьшению плотности костного минерала, нарушению обмена веществ, ослаблению роста и ускорению старения.
Доказано, что нормализация циклов питания и сна значительно увеличивает активность соматотропина.
Уровень соматотропина достигает своего пикового значения во время фазы глубокого сна. Чтобы понять, каким образом сон влияет на максимальное воздействие соматотропина, важно понять основы цикла сон — бодрствование.
Результаты исследований показали, что во время сна мозг не бездействует, а демонстрирует различные виды активности. Причем активность мозга во время сна не хаотична, а имеет ярко выраженный цикличный характер. За 8 часа сна наблюдаются в среднем пять циклов протяженностью 90-100 минут, при этом в рамках каждого из отмечаются две фазы сна — медленного и быстрого сна (глубокого и поверхностного). Глубокий сон отличается от поверхностного высокой амплитудой низкочастотной волны мозга. Вот почему его называют сном медленной волны.
Сном управляют нейропептиды (биологически активные соединения, синтезируемые в нервных клетках) и гормоны, которые производятся гипоталамус-гипофизарно-надпочечной осью. Фактически нейропептиды и гормоны, регулирующие сон, бессонницу, питание и стрессы, также играют важную роль в образовании обратной связи, которая регулирует производство соматотропина через возбуждение и запрещение.
