Книга Народные рецепты молодости и красоты - Юрий Константинов

— Нормальная кожа должна быть без видимого пота.

Внутренние факторы повреждения кожи

К внутренним факторам в первую очередь относятся питание и состояние пищеварительной системы организма. Правильное сбалансированное питание — залог хорошего состояния кожного покрова, идеальной кожи.

Основные требования к пище с точки зрения потребностей красоты кожи следующие:

— Пищу следует принимать 3–4 раза в день в точно определенное время.

— На ночь не следует принимать богатую белками пищу (мясо, яйца, фасоль, чечевица).

— Кожа не любит пикантные продукты с острыми приправами (черный и красный перец, хрен, горчица).

— Кожа не любит алкоголь и кофе.

— Кожа любит витамины, получаемые организмом с пищей или при приеме фармакологических препаратов. Коже необходимы витамины: А, группы В, С, Д, Е и К.

Питание

Главная в уходе за кожей и поддержании ее в хорошем состоянии роль принадлежит правильному питанию. Работа пищеварительной системы может оставить на вашем лице весьма заметные следы. Пища должна быть максимально разнообразной. Для хорошего состояния кожи необходимы фрукты и овощи, богатые витаминами и минеральными солями. Не следует злоупотреблять острой и жирной пищей.

Увеличение веса тела приводит к усиленному выделению кожного сала, особенно на лице. Можно использовать рекомендации питания на две недели для поддержания нормального веса тела.

1-я неделя

Понедельник:

Завтрак. 2 обжаренных кусочка хлеба с отрубями. Один из них вы можете намазать нежирным маслом, другой — медом. Маленькая чашка апельсинового сока.

Обед. Омлет из 2 яиц, 2 ст. ложек молока, 100 г нежирной ветчины и 3 ст. ложки тертого сыра пармезан. Любой овощной салат.

Ужин. Японская лапша с кусочком индейки. 1 апельсин. 1 груша.

Вторник:

Завтрак. 1 булочка из муки грубого помола, намазанная нежирным маслом. 1 помидор.

Обед. Филе лосося, тушенное с овощами. Кусочек хлеба с отрубями. 1 киви.

Ужин. 300 г замороженных овощей потушить в оливковом масле, добавить 4 ст. ложки соевого соуса и 6 ст. ложек вареного коричневого риса.

Среда:

Завтрак. Салат из 1 киви, 1 небольшого банана, 1 яблока, 125 г биойогурта.

Обед. 3 кусочка хлеба с отрубями. Маленькая баночка сардин в томатном соусе. Овощной салат.

Ужин. 425 г тушеной овощной смеси. Небольшая порция макарон с тертым сыром пармезан. Свежие овощи. 1 яблоко.

Четверг:

Завтрак. 3 ст. ложки мюслей без сахара залить стаканом обезжиренного молока. Яблоко.

Обед. Половина небольшого авокадо. 3 ломтика обезжиренного сыра моццарелла. Салат из 2 помидоров, латука, 2 ст. ложек оливкового масла, базилика и черного перца. Булочка из муки грубого помола.

Ужин. 450 г тушеной фасоли. 3 большие сливы.

Пятница:

Завтрак. Яичница из одного яйца с ветчиной и помидором. Ломтик обжаренного хлеба с отрубями, намазанный нежирным маслом.

Обед. Кусочек хлеба с отрубями, намазанный нежирным маслом. Ломтик нежирной ветчины. Салат из помидора и латука, политый соусом из хрена. 1 яблоко. 1 небольшой бокал красного вина.

Ужин. Овощная смесь с грибами. Свежие овощи. 10 клубничек.

Суббота:

Завтрак. 6 ст. ложек хлопьев из отрубей и 1 ст. ложку изюма залить стаканом молока.

Обед. Овощной суп. Булочка. 2 мандарина.

Ужин. 400 г мяса с острым соусом, красным перцем и фасолью с рисом и салатом. 125 г абрикосового йогурта.

Воскресенье:

Завтрак. 2 сухих хлебца. Чашка творога. Помидор.

Обед. Овощной суп с зеленью. Булочка.

Ужин. 200 г тушеного тунца с салатом из сладкой кукурузы. Биойогурт.

2-ая неделя

Понедельник:

Завтрак. 1 небольшой круассан с джемом. Стакан апельсинового сока.

Обед. 415 г чечевичного супа с томатами. Кусочек хлеба.

Ужин. Жареная куриная грудка без кожицы с картошкой, отварной капустой брокколи и морковью.

Вторник:

Завтрак. 6 ст. ложек хлопьев с отрубями. Небольшой банан. 125 г обезжиренного йогурта.

Обед. Тушеный тунец. Овощной салат. Апельсин.

Ужин. Спагетти под винным соусом. Овощной салат.

Среда:

Завтрак. Каша быстрого приготовления с фруктовым наполнителем и легким маслом.

Обед. Овощной суп. Ломтик хлеба из муки грубого помола. Клубничный десерт со взбитыми сливками.

Ужин. 1 отварная картофелина. 6 ст. ложек творога. Овощной салат. Маленькая шоколадка.

Четверг:

Завтрак. 1 сухой хлебец с кусочком слабосоленой красной рыбы. 1 банан.

Обед. Салат из сыра моццарелла, помидора и листового салата. Клубничный мусс. Яблоко.

Ужин. Булочка с отрубями. 1 поджаренный на гриле бургер. Тонкий ломтик сыра чеддер. 1 ст. ложка кетчупа. Овощной салат.

Пятница:

Завтрак. 3 ст. ложки мюсли без сахара со стаканом обезжиренного молока. 1 груша.

Обед. 150 г суши. 200 г фруктового салата.

Ужин. 400 г тушеной трески с 300 г картофельных чипсов и 4 ст. ложками зеленого горошка. Небольшой бокал белого вина.

Суббота:

Завтрак. 1 тост из хлеба с отрубями. 1 вареное яйцо. 1 помидор.

Обед. Сэндвич с салатом и ветчиной. Персиковый или абрикосовый йогурт. Небольшой грейпфрут.

Ужин. Жареный лососевый стейк с 4 небольшими варенными на пару картофелинами и кукурузой.

Воскресенье:

Завтрак. 200 г консервированной фасоли. 2 тоста.

Обед. 1 пита. 10 ст. ложек салата из вареной моркови, помидоров, шампиньонов, зеленого перца с соусом тартар. 125 г ананасового йогурта.

Ужин. Запеченная куриная грудка с коричневым рисом и овощами. 4 абрикоса.

Интенсивную диету можно заменить поглощающими калории физическими нагрузками. Следующие процедуры снимают по 300 ккал.

— часовая прогулка небыстрым шагом,

— игра в настольный теннис в течение получаса,