Книга Похудение по-тибетски. Как избавиться от лишнего веса, питаясь вкусно - Светлана Чойжинимаева

Конституция «ветер» обеспечивает человеку возможность дыхания и движения, она отвечает за поглощение необходимых питательных веществ (пищи, кислорода и так далее) из окружающей среды. В задачу «ветра» входит продвижение их по органам пищеварения, очищение организма от переработанных продуктов («нечистот»). Система «ветер» регулирует работу жизненно важных органов – сердца и органов дыхания, осуществляет кровообращение, циркуляцию энергии в теле и половые функции. При остром нарушении данной системы наблюдаются параличи, инсульты, невралгии.

Таким образом, если конституции «ветер», «желчь», «слизь» находятся в динамическом равновесии, то они поддерживают постоянство внутренней среды организма – гомеостаз. На гомеостаз нашего организма оказывают влияние факторы внешней среды (окружающего мира) и внутренней среды (поведение, образ жизни и питания человека).

С точки зрения тибетской медицины объективными факторами, влияющими на человека, можно считать его возраст, сезонные изменения погоды, время суток, климатогеографические условия проживания человека (жара, холод, влажность, сухость и их сочетания).

Субъективными факторами, влияющими на здоровье человека, являются пища, образ жизни, секс, рациональное совмещение работы и отдыха, соответствие одежды и жилья климатическим условиям среды обитания и времени года, линия поведения во время и после физических и эмоциональных нагрузок, а также прием лекарственных препаратов современной медицины, альтернативные методы лечения.

Врачи тибетской медицины настороженно относятся к химическим лекарственным средствам, считают их иньскими, «холодными», оказывающими на организм человека, помимо целенаправленного, отрицательное воздействие. Они могут нанести вред и вызвать обострение сопутствующих заболеваний.

Каковы предпосылки для возбуждения «слизи», а значит, и появления болезней (диабета, ожирения и др.)? Они складываются из общих и частных условий. К общим условиям относятся сезоны года (весна, осень), сезон роста растений, погода (снег, дождь, сырость), неправильное питание и образ жизни, неправильное лечение и карма.

Частные условия включают в себя избыточное употребление еды горького, сладкого вкуса, «тяжелого», «холодного» свойства, еды с «холодными» элементами, маслянистой (содержащей жир, масло, жирные сорта мяса), пищи с охлаждающими свойствами.

Движение слизи сначала происходит по типу накопления-увеличения веса (детство – молодость – зрелые годы), а затем по типу истощения-убывания: резкое похудение человека (из-за болезни или других причин). В случае накопления слизи в организме соответственно увеличивается количество жидкости. Проявляется это опухолями, отеками на лице, во всем теле, отложением жира как внешне видимым (плечи, бедра, живот и так далее), так и скрытым – во внутренних органах. У человека может развиться жировой липоматоз, лимфостаз и лимфаденопатия (легкая слоновость конечностей), наблюдается увеличение лимфоузлов. Происходят и довольно серьезные изменения в эндокринной системе: увеличение щитовидной железы, сахарный диабет II типа по сценарию «холода», нарушение менструального цикла у женщин, у мужчин – снижение либидо и потенции. Изменения у всех разные.

Возможно, знание особенностей своей конституции подтолкнет вас к изменению некоторых сложившихся стереотипов приема пищи, характера питания и образа жизни в целом.

По некоторым оценкам ученых, до 90 процентов всех болезней желудочно-кишечного тракта происходит от неправильного питания, а в 80–85 процентах случаев возможно излечение одной лишь диетой. Выражение «человек есть то, что он ест» является аксиомой. Древние говорили, что лучше быть «жизнерадостным и энергичным с легкостью в желудке, чем успокоенным с тяжестью в животе».

ИЗ ОПЫТА РАБОТЫ ВРАЧА ТИБЕТСКОЙ МЕДИЦИНЫ

К нам в клинику «Наран» пришла семейная пара, которая безуспешно длительное время боролась с излишним весом. Это был тот момент, когда врачи аллопатической медицины рекомендовали для похудения потреблять большое количество воды. 3 л холодной воды в день выпивал 65-летний Григорий Иванович, жена Майя Виленовна – 4 л. Кроме того, супруги увеличили физическую нагрузку, 3 раза в день выполняли по 25 приседаний, ежедневно по утрам обливались холодной водой. К сожалению, итог таких тренировок их не порадовал. У жены увеличился вес, появились стабильные отеки на лице и лодыжках, одышка, тяжесть и дискомфорт в желудке. У мужа произошло обострение простаты, нарушился сон. Стали болеть суставы, особенно тазобедренные, появился холод в руках и ногах. Это и стало причиной обращения к врачам тибетской медицины. Ведь вода, являясь катализатором всех обменных веществ в организме, «охладила» желудок, вызвала несварение со всеми типичными признаками. Ни врачи, ни пациенты не задумываются о том, что температура в желудке, который является «котлом для переваривания пищи», гораздо выше. Ведь именно желудок «встречает» съеденную нами еду и первым пускается «доводить» ее до состояния, приемлемого для нашего организма. Даже хорошо приготовленная пища (жареная, тушеная, отварная) подвергается биохимической обработке сначала в желудке, затем в двенадцатиперстной кишке и далее, а в тонком кишечнике происходит всасывание питательных веществ в кровь и печень. Холодное питье, «холодная» пища снижают «жар» желудка, что затрудняет переваривание еды. Супруги ушли с приема со словами: «Не только пить, даже смотреть на холодную воду теперь не будем».

Хотелось бы подробнее остановиться на тех последствиях, которые несет нашему здоровью холодная вода. Опыт показал, что рекомендации модных врачей-диетологов пить холодную воду литрами никого еще не сделали более здоровым. Уместно напомнить, что временное улучшение здоровья при употреблении холодных напитков могут почувствовать только люди, принадлежащие к конституции «желчь» (холерики по классификации Гиппократа).

Вода подавляет внутренний жар и оказывает положительный эффект на представителей конституции «желчь», являющихся горячими натурами и часто находящихся в состоянии повышенного эмоционального фона от принятия горячей острой, жареной еды, алкоголя. В основе природной стихии человека конституции «желчь» (холерика) лежат «жар, горячесть и сухость». «Жар» сжигает силы тела, пищеварение ускоряется, из организма быстро выводится вода через кожу, через кишечник, поэтому они страдают жаждой, а прием воды помогает им восполнить потерю жидкости организмом. Сухость отмечается во всех органах и тканях (суставы, мышцы, кости, мягкие ткани). Вода буквально спасает человека от сухости и жара.

Получив результат, люди конституции «желчь» начинают рекомендовать пить воду всем подряд.

Тибетские врачи предупреждают людей конституции «ветер», «слизь», что это не принесет им пользы. Употребление холодной воды будет иметь для их организма отрицательные последствия. Происходит снижение функций важнейших органов человека, тормозятся обменные процессы, а это ведет не только к увеличению веса, но и к массе других сложных заболеваний. Холодная вода, попав в желудок, мгновенно охлаждает печень (ее левую долю), поджелудочную железу, толстый кишечник, который в начале приема холодной воды быстро реагирует позывами на дефекацию. Через месяц-другой запоры усиливаются, и такая реакция уже отсутствует. Отрадно, что на курортах, где отдыхающие раньше литрами пили охлажденную минеральную воду, сейчас врачи рекомендуют пить воду в теплом виде, приближенной к температуре тела или желудка (приблизительно 35–40 °C).