Книга 700 важных вопросов о здоровье и 699 ответов на них - Алла Маркова

230. Какие продукты полезно употреблять, чтобы потом не мучиться от газов?

Полезно добавлять в пищу тмин. Можно принимать имбирь по несколько раз в день через 20 минут после еды. Доза — на кончике чайной ложки. Запивать лучше водой.

Основные симптомы метеоризма снимает печеный картофель, съеденный вместе с кожурой.

Порошок укропа, посыпанный на пищу как пряность, удаляет газы из желудка и кишечника.

231. Почему возникают газы в кишечнике?

Приведу слова человека, много занимавшегося вопросами лечебного питания и голодания, А. А. Суворина: «Недостаточное жевание увеличивает кислотность желудка, вызывая изжогу. Когда в желудок приходит много крахмалов (мучнистых веществ), не измельченных достаточно слюной, то есть не прожеванных, — крахмалы эти поглощают на себя пепсин желудочного сока, кислоты которого остаются свободны, и кислотность желудка обостряется. Плохое жевание составляет обычную причину и образования газов в желудке — особенно при растительной пище. Если во рту вследствие поспешного жевания к пище примешивается мало слюны, то она не может вся рассосаться в кишечнике, ее часть задерживается в нем, загнивая (если пища мясная) и закисая (если пища растительная), и — образуются газы. Жуйте лучше и дольше, и кислотность желудка и газы в кишечнике начнут уменьшаться у вас и — исчезнут!»

232. Рядом с нами живет финно-карельская семья, и они по утрам до завтрака пьют сырые яйца. Я как-то поинтересовался, что за ритуал, а хозяин мне ответил, что это, чтобы метеоризма не было (он, конечно, более грубо выразился, но по смыслу так). А что действительно есть такой рецепт?

Да. Я тоже о таком рецепте знаю. Но только сырые яйца в наше время можно есть лишь от проверенных, здоровых кур. Учтите это.

Понос

233. Как правильно принимать калган при поносе?

Залейте 1 столовую ложку измельченного корневища лапчатки прямостоячей (калгана) 1 стаканом кипятка. Нагревайте на водяной бане 30 минут, процедите. Оставшееся сырье отожмите, отвар долейте кипяченой водой до полного стакана. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день.

234. Часто бывают поносы и отрыжка после еды. Чем лечить?

Залейте 1 столовую ложку листа мяты 1 стаканом кипятка, настаивайте 40 минут, процедите. Пить надо регулярно: утром — натощак, вечером — перед сном. Чашку теплого отвара выпивайте медленно, небольшими глотками. И ищите причину поноса!

235. Говорят, зебрина помогает при поносе. Как принимать?

Залейте 50 г свежих листьев зебрины 0,5 л холодной воды, поставьте на слабый огонь и кипятите 30 минут. Процедите и принимайте отвар теплым по трети стакана 5 раз в день до еды.

236. Как принимать грецкий орех при поносе?

Орех расколите, выньте перегородки, мелко разотрите их в ступке или смелите в кофемолке. Залейте 1 столовую ложку перегородок 1 стаканом водки. Настаивайте 1 неделю в темном месте. Процедите. Принимайте по 5–6 капель 3 раза в день. Как только понос начнет проходить, число капель можно уменьшить.

Учтите: при передозировке настойка может привести к запору.

237. Знаю, что при длительном поносе надо принимать лекарства из дуба. Но не знаю, как приготовить их?

Кора и желуди дуба обладают вяжущими свойствами, поэтому при хроническом колите (а длительный понос — это хронический колит), заварите 1 чайную ложку измельченных желудей 1 стаканом кипятка. Принимайте по 0,5 стакана 2–3 раза в день.

238. Бабушка в детстве меня поила черемуховым настоем при поносе. А я рецепт не знаю. Подскажите.

Залейте 1 столовую ложку измельченной коры черемухи 1 стаканом воды, поставьте на медленный огонь. Кипятите 15 минут, настаивайте 1 час, процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день.

239. Как лечить понос, что есть?

Если у Вас понос — просто временное расстройство стула — прежде всего, наладьте правильное питание: откажитесь от кисломолочных продуктов, овощей, фруктов, бобовых. Ешьте несколько раз в день понемногу. Включите в свой рацион продукты с дубильными веществами — очень хорошо помогают отвары из черемухи, зверобоя. Хороший эффект оказывают крепкий настой чая, а также кофе из ячменя и желудей. В пищу лучше употребляйте сухой хлеб — сухари, сушки, печенье и т. п.

240. Меня мама в детстве при поносе поила черничным киселем, было вкусно и всегда помогало. Хотела бы его сейчас приготовить, но я не знаю, как. Подскажите.

Промойте в воде 50 г сушеной черники и залейте 2 стаканами холодной воды, поставьте на огонь на 20 минут. Когда черника станет мягкой, отвар процедите в другую кастрюлю, а ягоды разомните деревянным пестиком и вновь залейте 1 стаканом воды, вскипятите и, отжимая, процедите в кастрюлю с отваром. Затем добавьте сахар, еще раз доведите до кипения и влейте разведенный в холодной воде картофельный крахмал (2 столовые ложки сухого крахмала). Выпейте весь приготовленный кисель в течение дня.

241. Гранат помогает при поносе?

Помогает, но только не сам гранат, а его корка. Залейте 1 столовую ложку измельченной корки граната 1 стаканом кипятка, дайте настояться до окрашивания воды. Выпейте весь стакан сразу.

242. Правда ли, что водкой можно вылечить отравление?

Если речь идет о поносе при пищевом отравлении, то да. Рюмка водки с солью справится с расстройством кишечника.

243. Понос у трехлетнего малыша, чем можно лечить?

Можно дать растолченный активированный уголь в ложке с водой и отвар корневища лапчатки прямостоячей. Залейте 1 столовую ложку измельченного корневища лапчатки прямостоячей 1 стаканом кипятка. Нагревайте на водяной бане 30 минут, процедите. Оставшееся сырье отожмите, отвар долейте кипяченой водой до полного стакана. Давайте ребенку по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды. Если после приема этих средств понос в течение дня не прекратится, вызывайте врача и сдавайте анализы, чтобы не пропустить инфекционного заболевания.

244. Помогает ли чай при поносе?

Он содержит много дубильных веществ и витаминов, и его крепкий настой действительно полезен при поносе.

Энтероколит

245. Что может стать причиной энтероколита?

Причинами его являются кишечные инфекции, нарушение питания, злоупотребление острой пищей, алкоголем, интоксикация производственная и лекарственная, длительное употребление антибиотиков, пищевая аллергия, радиационные поражения, кишечные гельминтозы.

246. Как лечить мелиссой хронический энтероколит?

Возьмите 4 столовые ложки листьев и верхушек побегов с цветками мелиссы лекарственной, заварите 1 стаканом кипятка, настаивайте в термосе 4 часа, процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 4–5 раз в день до еды.