Книга Как кормить растения, а не почву - Николай Иванович Курдюмов

проводя посев намного раньше обычного; уплотняло почву и делало возможным кормить скот кормовыми культурами прямо в поле; сохраняло органику, накапливало гумус, прекращало эрозию путём смыва. Во многих случаях это был путь к двум урожаям в год.

Первым испытанным гербицидом был паракват, он быстро разлагался в почве. После девяти лет сравнительных опытов выводы были следующими. 1. Вспашка никогда не повышала урожай. 2. Благодаря дёрну почвы защищены от эрозии и восстанавливают плодородие. 3. Растения образуют мощную поверхностную корневую систему и лучше питаются. 4. Прямой посев позволяет экономить массу средств и сеять раньше, тогда как вспашка очень дорога и задерживает посев на месяц. Нужны специальные стерневые сеялки и способ сдерживать злаковые сорняки.

Все эти проблемы были решены за последующие пять лет. В 1974-м «1С1» доложила: в целом, прямой посев требует в 8 раз меньше энергозатрат, чем пахотный интенсив. До начала 80-х в деталях изучено, как и благодаря чему в режиме дёрна восстанавливается почва. Прежде всего, важно восстановление её канальной структуры и капиллярности; крайне важен и приток органики сверху и активизация микрофлоры.

Тогда же англичане выделили почвы, на которых прямой посев чаще снижает урожай в сравнении с пахотой. Это сильно увлажнённые, плохо дренированные глины, пески и пылеватые почвы с недостатком гумуса, а также почвы с сильными колебаниями уровня воды (подтопления и высушивания). Теперь, благодаря щелеванию и биопрепаратам, этот список сводится в основном к подтопляемым глинам.

Рост урожая – естественное следствие роста плодородия

Сейчас всё больше фермеров переходят на прямой посев. В США и Канаде прямой посев применяют кукурузные и пшеничные хозяйства, то же – в Новой Зеландии. Австралия, Новая Зеландия, Бразилия, Мексика, Аргентина применяют прямой посев для зерновых, кукурузы, сои, нута. Создав специальную технику и отработав технологии, эти страны стали крупнейшими экспортёрами зерна за неполный десяток лет. Все страны выращивают «нулём» кормовые культуры. Япония, Малайзия и Филиппины осваивают прямой посев риса.

У нас первым о «нулёвке» заговорил ростовский агроном Прокопий Тихонович Золотарёв. Свои опыты он делал ещё в середине 60-х. Вышел на трибуну на одной из выездных сессий Академии с/х наук, посвящённой проблемам засухи, и сказал буквально:

– Чтобы получать высокие урожаи пшеницы, землю не надо ни пахать, ни дисковать, ни культивировать, ни бороновать, ни лущить, ни прикатывать. Надо только сеять и убирать урожай.

Его жестоко осмеяли. Сняли с работы и хотели отдать под суд за посев в стерню. Но догадались посмотреть поля – а там всходы вдвое лучше, чем на пахоте. Урожай также оказался намного выше. Дело закрыли, но про Золотарёва забыли изо всех сил.

Прошло полвека, и сейчас «нулёвке» нас учат австралийские и американские «ноу-тильщики».

Рик Бибер: почву надо любить, как своего ребёнка!

Мы, фермеры, – отцы своих почв, и заботиться о них должны так же, как о детях. Как к ребёнку, к каждой почве – свой подход. И чужих к нашим почвам мы допускать не должны.

Рик Бибер

Фермер из Дакоты Ричард Бмбер – мировой эксперт по «нулёвке». Уже 30 лет он успешно выращивает на своих когда-то бедных супесях кукурузу, пшеницу и подсолнечник. Шесть человек, включая самого Рика, без суеты обрабатывают 12 000 га. На пахоте они собирали 15 ц/га пшеницы и 25 ц/га кукурузы, едва сводя концы с концами. Через пять лет ноу-тилл пшеницы стали собирать 31 ц/га, кукурузы – 40. Сейчас их урожаи – гарантированные 50 и 80-120 ц/га в любой год, а рентабельность не ниже 100 %, а иногда под 200 %. Лекции Рика есть в сети.

Вот мой пересказ-конспект его мыслей.

«Нас вгоняют в шаблон “больше центнеров – больше прибыль”». Это ложь. Погоня за урожайностью, наоборот, уменьшает прибыль.

Мой округ в Дакоте – самый бедный. Чуть за 400 мм осадков, почва – супесчаная. Но почвы так бедны только из-за хищного обращения с ними.

Сейчас мы работаем так, как МЫ САМИ того хотим. Мы вернули почвам плодородие и поддерживаем его – и почвы САМИ выращивают нам урожаи. У нас стабильные двойные урожаи и тройной КПД, рентабельность не ниже 100 %. Прошу вас сегодня: ВЕРЬТЕ В ВАШИ ПОЧВЫ. Они могут родить даже при 200 мм осадков!

Я сам умею всё, от комбайна до экономики. Мои товарищи – почти всё. Уже 30 лет мы – на ноу-тилл: кроме стерневых сеялок и опрыскивателей нам ничего не нужно. 22 года у нас очёсывающие жатки – в поле остаётся всё, кроме зерна.

В сухом климате наш главный показатель – КПД влаги. Сколько кг зерна с гектара выращено на 1 мм осадков? Вначале было 2,9 кг/мм. Но уже 18 лет мы постоянно сеем ПОКРОВНЫЕ КУЛЬТУРЫ. Пустая почва – лишь минуту: сеялки с покровными идут сразу за комбайном. Сошники сеялок не разрушают почву – режут, как скальпель.

Покровные – это несколько ценных эффектов и самое выгодное вложение денег. Стерня накапливает рыхлый снег – изолятор мороза, и почва живёт всю зиму. Покровные помогают стерне не упасть, стоять до весны. Сеялка просто “расчёсывает” сухой стеблестой.

Кроме того, покровные – это дополнительная и разная по качеству биомасса для почвы. На рис. 24 – бинарный посев: люцерна в междурядьях подсолнечника.

Но главное, на корнях разных культур живут разные микробы-симбионты, а чем микрофлора разнообразнее, тем почва здоровее. У меня – смесь из 8 видов покровных, коктейль для разных микробов. Так плодородие растёт намного быстрее! Сеем всё вместе – корни соединяются грибами, и фосфор становится общим – им обмениваются по нужде, как и азотом. Монокультура в этом бессильна. А у нас – ещё и черви. В итоге – впятеро больше азота, вдвое больше фосфора и калия.

На самом деле, у наших покровных одна цель: накопить углерод и накормить им почвенную биоту. К тому же, остатки зелени