Книга Здоровье до 120 лет без лекарств и врачей - Фредерик Сальдманн
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Стоит отметить, что молоко женщины, вскармливающей ребенка возрастом 18 месяцев, ничуть не уступает по своему питательному составу молоку матери трехмесячного грудничка. Более того, некоторые исследования демонстрируют нам, что оно может оказаться даже еще питательнее. Группа израильских ученых сравнила грудное молоко женщин, кормивших своих детей на протяжении от двух до шести месяцев, и матерей, которые вскармливали своего ребенка от двенадцати до тридцати девяти месяцев. Среднее содержание жиров в молоке женщин первой группы составило 7 %, второй – 11 %. Энергетическая ценность литра молока женщин из группы 1 составляла 740 калорий, из группы 2 – 880 калорий. Получается, что мать для производства одного литра молока расходует от 740 до 880 калорий – вполне внушительные цифры. Кормление грудью, способствующее усилению иммунитета ребенка, также отражается и на его здоровье в будущем. Так, научные исследования наглядно продемонстрировали, что аллергии, например на пыльцу, реже встречаются у детей, которых кормили грудью более шести месяцев. Риск развития аллергии снижался на 29 % при кормлении грудью от шести до двенадцати месяцев и на целых 64 % в случае, когда кормление продолжалось после одного года. Матери также оказались в выигрыше от продолжительного кормления: снижался риск развития диабета второго типа. Ученые доказали, что риск развития диабета у женщин, кормивших грудью как минимум в течение года, снижался на 15 % по сравнению с теми, кто вообще никогда этого не делал. Более того, каждый дополнительный год вскармливания снижал этот риск еще на 15 %. Другими словами, если мать кормит грудью на протяжении двух лет, то вероятность развития у нее диабета в будущем снижается на целых 30 %, что весьма внушительно, если учесть распространенность этого заболевания у людей в зрелом возрасте. Кроме того, избавление от лишнего веса после первых шести месяцев послеродового периода при кормлении грудью будет происходить быстрее. Вместе с тем необходимо следить, чтобы мать, вскармливающая своего ребенка грудью продолжительный период времени, не начала страдать от дефицита питательных веществ. Если это произойдет, то врач может прописать курс специальных пищевых добавок.
Ежегодно публикуются результаты новых исследований, посвященных изучению полезных свойств кормления грудью, особенно продолжительного. Рассмотрение кормления грудью в качестве способа предупреждения заболеваний и укрепления здоровья матери и ребенка – это новое направление современной медицины.
Кормление грудью, не связанное с фактом беременности, открывает новые горизонты для исследований. Если попытаться развить мысль дальше, то чего мы сможем добиться с помощью ежедневной искусственной лактации, скажем, на протяжении года? Разумеется, на данный момент такой подход даже не рассматривается, однако он определенно заслуживает того, чтобы об этом подумать. Вдруг у нас получится научиться бороться с избыточным весом, диабетом или даже раком?
Токсоплазмоз – это паразитарное заболевание, передаваемое человеку животными. Токсоплазмозу подвержены в основном кошки (которые чаще всего заражаются им, поедая мышей), а также бараны (приблизительно две трети из них), свиньи (четверть из них) и в некоторых случаях крупный рогатый скот. Можно определить, болеет ли кошка токсоплазмозом, для этого достаточно сделать необходимые анализы у ветеринара, ведь, как правило, внешне болезнь себя никак не проявляет. Заражение этой болезнью человека происходит при контакте с кошками или при употреблении сырого или плохо прожаренного мяса. Для взрослых болезнь не представляет серьезной опасности. Она протекает подобно обычному гриппу: повышенная температура, боли в мышцах, усталость, воспаленные лимфоузлы. Неделю спустя болезнь проходит сама по себе. Порой у человека вообще не наблюдается никаких симптомов, и заболевание протекает полностью незаметно. Однако для беременных женщин токсоплазмоз несет серьезный риск. Дело в том, что если будущая мама заразится болезнью во время беременности, то ребенок может появиться на свет с врожденным токсоплазмозом, страшные неврологические последствия которого способны привести к полной слепоте. Если анализы крови молодой мамы в начале беременности показывают, что она никогда не болела токсоплазмозом, то ей следует регулярно сдавать кровь на анализы и соблюдать следующие рекомендации:
• Держаться подальше от кошек;
• Избегать употребления баранины или ягнятины;
• Есть только хорошо прожаренное мясо;
• Тщательно мыть фрукты и овощи, в том числе листья салата;
• Избегать занятий садоводством или любого другого контакта с землей.
Если же это выясняется вне периода беременности, то рекомендуется, при условии, что женщина пользуется противозачаточными таблетками или абсолютно уверена в том, что не беременна, подвергнуть ее заражению этим заболеванием – для этого чаще всего достаточно поиграть с кошками или съесть непрожаренный стейк из баранины, например… Переболев токсоплазмозом, она защитит от этого заболевания своего будущего малыша. К глубокому сожалению, подобный анализ практикуется чаще всего в начале беременности, а в таком случае необходимо любыми способами защищать себя от этой болезни.
Отсрочка менопаузы
С возрастом количество ооцитов (женская половая клетка, необходимая для размножения) у женщины постепенно уменьшается, поэтому любой способ их сбережения будет, очевидно, полезен. Средний возраст наступления менопаузы составляет 50 лет, однако существует значительный разброс от одной женщины к другой: менопауза может постучаться в дверь уже в 45 или не давать о себе знать вплоть до 55. Менопауза наступает, когда запасу ооцитов в яичниках приходит конец. Существует множество факторов, которые объясняют разброс в десять лет возраста наступления менопаузы. Очевидно, что нужно сделать все возможное для того, чтобы максимально ее отсрочить, так как она сопровождается многочисленными отрицательными эффектами, такими, как рост риска сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза, проблемы с кожей, связанные с ускорением процесса старения. Этнический фактор здесь, определенно, тоже играет свою роль: у японских женщин, например, менопауза приходит заметно позднее. В одной из своих предыдущих книг (Frédéric Saldmann, La Vie et le Temps («Жизнь и время») я подчеркнул связь между уровнем холестерина, артериальным давлением, употреблением табака и возрастом наступления менопаузы. Изменив некоторые параметры своей жизни, можно добиться ее отсрочки вплоть до семи лет. Причина тому проста: сосуды, которые снабжают яичники кровью, очень тонкие и чувствительны к повреждениям, делающим их менее эффективными в обеспечении тканей кровью. Такие повреждения неминуемо приводят к снижению запасов половых клеток.
Да, мы можем прекрасно жить и без них. Я часто слышал подобные рассуждения после удаления аппендикса или гланд. В определенных случаях нам не остается ничего другого, кроме как избавиться от этих органов хирургическим путем, потому что они, воспалившись, ставят под серьезную угрозу жизнь человека. Однако теперь все стало немного по-другому. Врачи как следует взвешивают все «за» и «против», перед тем как отправить человека под нож хирурга. Что касается аппендицита, то прогресс в области получения изображения внутренних органов и эхографии с помощью специальных томографов позволяет теперь избежать ненужных операций. А с воспаленными миндалинами сначала борются с помощью лекарств, перед тем как начать рассматривать необходимость хирургического вмешательства, которое в былые времена применяли при малейших признаках ангины.
