Книга Овощи и зелень. Огород на моем подоконнике - Светлана Ращупкина

Пасынкование применяют, если уже есть взрослое растение. Обычно осенью отрезают веточку от растения и укореняют в воде, предварительно удалив все листья с нижней части пасынка. После появления корней его высаживают в почву. При таком способе размножения урожай можно собирать на 30 дней раньше. Но растения, выращенные этим методом, слабые и дают меньший урожай, чем посеянные помидоры.

Для средне– и слаборослых сортов можно взять обычные ящики высотой 15 см. Также можно использовать цветочные горшки, ведра, старые кастрюли. Во всех емкостях надо сделать отверстия, а под тару подставить поддон. Вместо ящиков и ведер можно использовать толстые мешки для мусора, сделав в них отверстия для стока воды. Их также надо установить на поддоны. Сначала в любую емкость положить речной песок, гальку, мелкий щебень. Это поможет улучшить водный обмен в грунте. После этого тару заполнить грунтом. Его можно купить в специализированных магазинах в виде субстрата «Живая земля» или почвенной смеси для томатов, а можно сделать самим из равных частей перегноя, торфа, дерновой земли.

Следует учитывать при выборе сорта и тары, что для высокорослых сортов понадобится емкость объемом не менее, чем 20 л.

Пасынки с корнями сразу же сажают в большие емкости и больше не пересаживают.

При семенном размножении семена высеивают в небольшие пластиковые стаканчики или мелкие ящики. Для этой цели можно взять стаканчики из-под йогуртов. После посева тару накрывают и ставят в теплое место. После того как появятся всходы, тару с сеянцами перемещают в светлое место, на подоконник. Температура при этом должна быть не выше 13 °C днем и 10 °C ночью. В противном случае всходы сильно вытянутся вверх. Через неделю после появления всходов температуру поднимают до 25 °C днем и 15 °C ночью. Затем поливают раствором золы (в 1 л воды настаивают 1 ст. л. древесной золы). На следующей неделе всходы поливают слабым раствором марганцовокислого калия.

После появления 7—8-го настоящего листочка рассаду пересаживают уже в большие емкости. При этом немного прищипывают главный корень. Грунт следует досыпать чуть больше половины горшка. От этого корневая система станет мощнее. Сначала после данной операции рост растений замедляется, но немного позже помидоры начинают расти активнее, чем те растения, которые не подвергали пикировке.

По мере роста помидоров нижние листья следует удалять и подсыпать землю. От этого ствол утолщается, а корень растет более интенсивно. Если же растение сразу посадить в горшок, который полностью заполнен грунтом, то ствол будет тонким у основания.

Этому следует уделить большое внимание, так как известно, что чем толще ствол, тем больше питательных веществ поступает к плодам и листьям.

При появлении первых цветков температуру поднимают до 20–25 °C и поддерживают ее в течение всего вегетационного периода.

Помидоры требовательны к теплу и свету. Дневная температура для помидоров должна быть 20–25 °C, а ночная – 16–18 °C. При более низкой температуре плоды не завязываются, а при более высокой – завязь осыпается.

Помидоры очень чувствительны к температуре грунта. Она не всегда совпадает с температурой воздуха. Следует постоянно проверять температуру грунта с помощью градусника. Необходимо как можно лучше защитить ящики с растениями от влияния холодного стекла, подоконника. Для этого под ящики обычно подкладывают пластинки из пенопласта. Если тара с растениями стоит возле самого окна, то температура грунта будет на 10–12 °C ниже температуры воздуха. Заледенелое окно надо занавешивать тканью или бумагой.

Также нельзя помидоры помещать возле батарей центрального отопления. Если же невозможно поместить их в другое место, то между тарой с растениями и батареями надо положить щит из пленки или фанеры, экран, который отведет горячий воздух от растений. Следует помнить, что помидоры не любят сквозняков и влажный воздух. Поэтому нельзя вешать на батареи рядом с помидорами мокрые тряпки.

Не стоит забывать и о дополнительном освещении. Растения, которым не хватает света, становятся бледно-зелеными, вытянутыми. Помидоры – растения долгого светового дня, им необходимо не менее 15 ч света. Поэтому их нужно подсвечивать не меньше 10 ч в сутки.

Для подсветки можно использовать люминесцентные лампы. Они дают холодный свет. Но в нем мало оранжево-красного света, который необходим для процесса фотосинтеза. Обычные же лампы накаливания сильно нагреваются и могут обжечь листья растения. Если же их поднять выше, то сила освещенности резко падает.

Самые лучшие лампы для подсветки – это натриевые газоразрядные лампы ДНАЗ или Рефлакс. У них есть оранжевое свечение и зеркальный отражатель, что увеличивает освещенность.

Для этой же цели на край подоконника можно поставить отражающий экран. Более подробно про него было рассказано в предыдущей части книги, посвященной огурцам.

Надо отметить, что среднерослые и высокорослые растения обязательно подвязывают к шпалере. В противном случае растения могут сломаться от собственного веса. Для этой цели прибивают планку к низу и верху окна и прикрепляют к ней шпагат. Растения по мере роста обвивают этим шпагатом. Среднерослые сорта обычно подвязывают к колышку, который надо сразу же вбивать в землю вместе с посадкой сеянца. Если же это сделать позже, то можно повредить корневую систему, подвязывать лучше полоской мягкой ткани или старым капроновым чулком. Нитки могут повредить нежную кожицу ствола. Узел не должен находиться на растении.

Помидоры не любят много влаги. Поэтому поливать их следует умеренно, отстоявшейся водой комнатной температуры. Поливают обычно вечером. В солнечный день днем лучше не поливать. Если же очень надо это сделать, то лучше налить воды в поддон. Нельзя попадать водой на листочки.

Подкормку следует проводить несколько раз за вегетационный период.

Подойдет хорошо перепревший навоз, предварительно разведенный водой из расчета 2 ст. л. навоза на 1 л воды. Такую подкормку обычно проводят раз в 2 недели. Она стимулирует рост растений, образование цветков.

После образования цветков растения следует подкормить золой, она способствует образованию завязей. Ее разводят водой (1 ч. л. золы на 1 л воды) и поливают растения, или просто насыпают ее вокруг растений.

Также для получения выровненной рассады используют регуляторы роста в количестве 1 г на 1 л воды. Это могут быть гидрел, декстрел. Рассаду поливают два раза. Первый раз, когда появятся 2–3 настоящих листочка, затем через неделю. Рассада становится более толстенькой, цветение наступает на 3–4 дня раньше. Взрослые растения удобряют раз в 2 недели смесью удобрений из расчета 1 ч. л. на 10 л воды. Под высокорослые растения вносят по 1,5 стакана этого раствора, а под более низкие – по 1 стакану. Перед подкормкой растение следует обязательно полить.

Перепревший навоз на балконе доставляет мало радости. От него исходит очень неприятный запах, поэтому лучше всего приобретать лошадиный навоз. Он практически не имеет запаха.

Пасынки, вырастающие из пазух листьев, следует удалять. Они забирают слишком много питательных веществ. Лучше всего удалять пасынок, когда он вырастает до 1–3 см. Его просто отщипывают или отрезают ножницами.