Книга Прививка плодовых деревьев: распространенные ошибки и секреты успешной прививки - Галина Серикова

Количество способов, которыми можно осуществить прививку, по разным подсчетам колеблется от 150 до 200 (неспециалисту разобраться, в чем разница между ними и каково их предназначение, достаточно трудно, да и не нужно), но на практике применяются не более двух десятков; садоводу-любителю вполне хватит довести до совершенства всего 3 или 4. Но чтобы выбрать именно те, которые устроят вас в наибольшей степени, необходимо иметь о них определенное представление.

Чаще всего садоводы используют окулировку (от лат. oculus – «глаз, почка»), которая отличается тем, что обеспечивает, как минимум, 95 %-ную приживаемость почек, применима к большинству плодовых пород, достаточно проста в выполнении и требует небольшого количества растительного материала.

Сроки проведения окулировки зависят от различных факторов, включая породно-сортовые характеристики деревьев, погодно-климатические условия региона, особенности агротехники. В зависимости от сроков окулировку можно проводить спящим (окулировка с древесиной, без нее, двумя почками) и прорастающим глазком (окулировка вприклад).

Первая осуществляется весной, для чего заготавливаются щитки (так называется кусочек древесной ткани с почкой) с одревесневших черенков прошлогоднего однолетнего прироста. Данный способ используют для подокулировки подвоев, если почки не прижились или погибли зимой, и для перепрививки тонких ветвей.

Окулировка подрастающим глазком результативна в период активного сокодвижения летом, примерно со второй половины июля до 20 августа. Для окулировки подходят щитки с почками с побегов текущего года.

Имеют значение и степень зрелости побегов того сорта, который размножается, и период камбиальной активности подвоя (к моменту окулировки кора должна без труда отделяться от древесины; у плодовых растений это наблюдается 2 раза в год – весной, в начале вегетации, и во второй половине июля), и время, которое должно пройти до полного срастания привитой почки с подвоем.

Очередность окулировки, типичная для средней полосы, такова: слива; вишня и черешня; груша; яблоня. Начинайте окулировку обязательно со сливы, поскольку, во-первых, промежуток, при котором можно рассчитывать на удачную прививку, у нее довольно короткий; во-вторых, ей требуется много времени для срастания почки с подвоем; в-третьих, глазки могут вымерзнуть зимой, если этот процесс полностью не завершится. Окулировку вишни и черешни также начинайте рано и заканчивайте примерно к 10 августа (с поправкой на регион). Груша выгодно отличается от косточковых, поскольку срастание глазка с привоем происходит быстро, и окулировку, начатую рано, можно продолжать в течение длительного времени. В последнюю очередь окулируйте яблоню – она более неприхотлива в этом отношении. Но тем не менее сначала окулируются семенные подвои, потом клоновые (это связано с тем, что на вегетативно размноженных подвоях почки могут прорасти преждевременно и погибнуть зимой).

Не менее важно выдержать последовательность окулировки различных подвоев, так как период сокодвижения у них может и начинаться, и заканчиваться по-разному: у одних раньше, у других позже. Это особенно актуально для регионов, для которых характерны ранние осенние заморозки и не исключается гибель прививок зимой, прежде всего для европейской части России, Урала, Сибири. Практикой установлено, что почки яблони и груши дают высокий процент приживаемости, если окулировка этих подвоев закончена примерно за 15–20 дней до момента осеннего перехода среднесуточной температуры через показатель 15 °C. Для семечковых подвоев, распространенных в северной зоне, очередность проведения прививок такова: рябина, яблоня сибирская ягодная, местные сорта ранеток и китаек, груша Уссурийская, слива Уссурийская; для Нечерноземья – М-3, М-8, М-9, китайки, яблоня лесная, Антоновка обыкновенная или Анис полосатый. Последовательность окулировки сортов также различна по регионам. Первыми прививаются сорта летнего срока созревания, потом осенние и зимние.

Примерно за 2 недели до предполагаемой окулировки, независимо от погоды, полейте подвои, чтобы стимулировать сокодвижение, облегчить отделение коры подвоя, создать условия для его перезимовки и увеличить количество успешно прижившихся почек. Для окулировки подходят растения диаметром не менее 7 мм и не более 15 см и высотой 15–20 см. Черенки должны быть вызревшими и длиной, как минимум, 30 см, обязательно прямые, сильные и здоровые. О том, как заготовить черенки для весенней прививки, мы уже говорили, поэтому остановимся на том, какой материал подойдет для летней окулировки. Срежьте их с апробированных маточных деревьев секатором непосредственно перед окулировкой или накануне вечером, удалите листья, сохранив примерно 1 см черешка, травянистую верхушку и крупные прилистники. На дереве должно остаться основание побега с 2–4 почками. Если вы заготавливаете черенки с деревьев разных сортов, то свяжите их по отдельности в пучки и навесьте этикетку с названием.

Перед тем как приступить к окулировке семечковых, срежьте на кольцо со ствола дичка нижние боковые ветви, освободив от них примерно 15 см, отмеряя от корневой шейки. Причем не делайте этого заблаговременно, так как подобная операция приводит к утолщению штамба, что в данном случае не требуется. Вполне нормально, если вы зачистите штамб за 2–3 недели до окулировки, в результате и подвой отреагирует адекватно, и раны, нанесенные обрезкой, успеют затянуться и не ослабят деревце.

У косточковых пород для заживления ран требуется больше времени, поэтому не допускайте развития боковых побегов в нижней части штамба и начните их подготовку во второй половине или в конце июня предыдущего года, когда семенные сеянцы вырастут до 15–20 см; для клоновых подвоев высота составляет 20–25 см. Для этого просто отшмыгните побеги с нижней части.

Накануне окулировки или прививки осмотрите обвязочный материал (его должно быть достаточное количество), окулировочные ножи (при необходимости заточите их), этикетки с указанием сорта привоя. Очень удобно для переноса черенков пользоваться длинным хлопчатобумажным мешочком, сшитым из ткани, сложенной в несколько слоев и предварительно смоченной перед укладкой растительного материала.

Для прививки более всего подходит время с 5 до 10 ч и с 15 до 20 ч, если погода стоит солнечная. В пасмурные дни время проведения операции не имеет значения. Но в дождь ею лучше не заниматься.

Окулировку можно осуществить 2 способами – с древесиной и без нее. Начинающим садоводам рекомендуем начать с первого, поскольку он наиболее прост в выполнении и требует минимума времени на осуществление. Важно, чтобы кора легко отделялась только на подвое.

При втором способе кора должна отделяться на привое, поэтому для окулировки требуется правильно выбрать момент. Кроме того, если у растения очень тонкая кора, срезать глазок без древесины достаточно трудно.

Для пользы дела

Для косточковых, за исключением вишни и черешни, нет лучшего подвоя, чем алыча. Она отличается активным ростом, не подвержена заболеваниям, срастается с привоем на корневой шейке, ветвях и стволе. Слива отличается от алычи не таким мощным ростом, а в остальном очень похожа на нее.