Книга Строгановы. Самые богатые в России - Сара Блейк

Александр Сергеевич Строганов был одним из тех редких людей, кому удавалось, находясь в самой гуще придворной жизни, не участвовать ни в каких политических интригах. Обладая добрым нравом и не желая участвовать ни в каких придворных интригах, ему удалось сохранить свое положение при дворе при очередной смене правительства, когда на престол взошел император Павел.

Именно Строганов стал первым графом Российской империи, до него этого титула не удостаивался никто.

Граф слыл в обществе большим гурманом. На обеды и ужины с друзьями он не жалел денег. В столовой гости на античный манер возлежали вокруг стола, облокотясь на подушки. Еда у Строганова была чрезвычайно изысканная. На закуску, для возбуждения аппетита, подавали особое блюдо, готовящееся из селедочных щек. На одну тарелку такого угощения шло более тысячи селедок. Предлагали гостям и такие пикантные блюда, как лосиные губы, разварные лапы медведя, кукушки, зажаренные в масле и меду, жареную рысь.

Граф Строганов держал «открытые столы». На таких обедах, куда можно было прийти любому желающему, присутствовало как правило много гостей. В один из дней повара не рассчитали с количеством мяса. Граф не мог ударить в грязь лицом и придумал весьма интересный выход. Он решил подавать мясо не одним большим куском, а порезать его на порции, чтобы хватило всем. Гости даже не поняли, что это было спонтанное решение, и были весьма удивлены новому вкусному блюду. Мясо, порезанное тонкими кусочками, под нежным сливочным соусом, «по-строгановски», впоследствии получившее название «бефстроганов», пришлось по вкусу абсолютно всем и его с удовольствием стали готовить в различных домах.

Александр Сергеевич решил открыть в собственном доме в Петербурге общественную галерею, которую раз в неделю совершенно бесплатно мог посетить любой гражданин. Здесь можно было увидеть около сотни картин знаменитых художников различных школ, камней, медалей и монет. В саду собственной дачи граф устроил общественную библиотеку, но нововведение не прижилось. Книги из библиотеки пропадали с завидным постоянством. А ведь там хранились весьма ценные экземпляры. Граф самолично выписывал понравившиеся экземпляры по книгопродавческим каталогам, закупал на заграничных аукционах.

Добросердечие Александра Сергеевича распространялось и на его крепостных крестьян, для которых он стремился быть «больше отцом, чем господином». И облегчил жизнь огромному количеству крепостных крестьян. Уже будучи сенатором, Строганов поднимал вопрос об устройстве для них школ. Архитектор Воронихин был как раз выходцем из пермяцких крепостных. Граф Строганов увидел в мальчике необыкновенный талант и отправил учиться сначала в Москву, а потом заграницу. Именно ему Павел Первый с протекции Строганова доверил строительство главного здания своей жизни – Казанского собора для хранения чтимого списка иконы Казанской Божией Матери. Собор строили десять лет, много сил, здоровья и средств положил граф Строганов на это дело. Он самолично забирался на леса, чтобы проверить качество кладки. Александр Сергеевич предложил императору, чтобы величественный собор был построен не только российскими мастерами, но и из отечественных материалов. Тот идеей загорелся и повелел следовать сему замыслу.

Освещение собора прошло холодным сентябрем 1811 года. Уже немолодой граф сильно простудился. И вскорости граф Священной Римской империи, граф Российской империи, действительный тайный советник 1-го класса, обер-камергер, член Государственного совета, сенатор, кавалер орденов Святого Андрея Первозванного, Святого Владимира I степени, почетный командор ордена Святого Иоанна Иерусалимского, президент Академии художеств, главный директор императорских библиотек и петербургский губернский предводитель скончался. Отпевали Строганова в Казанском соборе. В наследство Сыну Павлу он оставил шикарную коллекцию картин и предметов искусства и долг в три миллиона рублей.

России же остались художественная академия, Строгановский стиль в архитектуре, Казанский собор и великие поэты, музыканты и художники, которые не смогли бы возвыситься без помощи необыкновенного человека – графа Александра Сергеевича Строганова.

Глава 11

Якобинец Поль Очер Строганов – жизнь и смерть за свободу

Мальчика надо было немедленно увезти! Чтобы не слышал досужливых шепотков по углам, чтобы не чувствовал косых взглядов за спиной. Мать бросила его и дочь ради молодого вертопраха! И когда? Когда они только вернулись в Россию после десяти лет жизни в Европе.

Именно желание отца оградить сына Павла заставило графа Строганова отправить его с французом-воспитателем Роммом в путешествие по России, сначала по бесчисленным родовым имениям, а потом и в целом по стране. Маленький Павел почти ни слова не говорил по-русски, и его воспитатель решил немедленно вместе с ним заняться изучением русского языка. И путешествие дало бы необыкновенную возможность познакомиться с жизнью страны, ее традициями, изучить русский язык.

Сам же Ромм вел подробный путевой дневник, записывая интересные события и впечатления. Чтобы подправить у мальчика письменный русский, Ромм предложил тому писать друг другу письма. Обладая живостью ума, хорошей наблюдательностью Павел с радостью взялся. Они побывали и Москве, Нижнем Новгороде, Казани, Алтае, посетили Киев, Новороссию, Крым. Пять лет продолжался этот необычный вояж.

По возвращении в столицу графа Строганова перевели в Преображенский полк адъютантом к князю Потемкину. Это дало возможность получить разрешение уехать за границу для завершения своего образования.

И опять походные сундуки… Павел Александрович поезал вслед за своим двоюродным братом Григорием в Страсбургский университет. Позже братья отправились в Париж, и опять за образованием.

Ромм постоянно отчитывался перед отцом Павла об успехах юного воспитанника, рассказывал, что планирует ему преподать, где видит его сильные и слабые стороны.

«Париж предоставляет нам широкие возможности для всех видов учебы, но и скрывает также в себе немало подводных камней. Дабы обойти последние и не отвлекаться от достижения поставленной цели, я счел нужным изменить имя Вашего сына, избавившись тем самым от необходимости выполнять пустые и бесполезные обязанности, которые налагало бы на нас его родовое имя… Я с удовлетворением замечаю, что эта перемена имени, больше не являющаяся тайной, указывает на тот образ жизни, которому мы решили следовать, а потому нас до сих пор еще не беспокоили в нашем уединении. Вы на сей счет не высказали никакого мнения, и я хотел бы знать, одобряете ли Вы нас. Ваш сын не посещает здесь никаких зрелищ, поскольку в Париже они могут быть опаснее для молодого, неопытного человека, чем где-либо еще. Я ему дозволяю лишь те удовольствия, которые он имел в детстве. Учится он математике, рисованию, работе с картой, что должно подготовить его к изучению фортификации, осваивает металлургическую химию и механику. Я предлагаю давать ему уроки английского языка и несколько подтянуть его в немецком. Он неизменно занимается историей, которая преподается ему так, чтобы он дополнительно мог получить представление о французской художественной литературе… Что касается юриспруденции, то я нахожу его пока слишком легкомысленным и недостаточно усидчивым для ее изучения. Надеюсь, он смог бы приступить к нему через год или два. Я жду наступления теплого времени для возобновления его занятий плаванием и другими упражнениями, укрепляющими тело… У Вашего сына нет хорошо осознанного стремления к учебе, но он относится к работе добросовестно, проявляя при этом большую сообразительность и точность суждений».