Книга Кремлевская диета. 300 лучших рецептов - Евгений Черных
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Мелко нарезанный зеленый лук смешайте с измельченными орехами, заправьте майонезом. Соль по вкусу.
В 100 г – 6 очков.
● Нужно: 300 г репчатого лука, 100 г яблок, зелень укропа, петрушки, 100 г сметаны.
Лук порежьте тонкими кружочками, залейте на 10 минут кипятком, чтобы ушла горечь. Яблоки потрите на терке. Смешайте все с мелко порубленной зеленью петрушки, укропа, заправьте сметаной.
В 100 г – 8 очков.
Ешьте с первых дней диеты!
Самый простой салатик. Напоминаю, что в 100 г моркови – 7 очков.
● Нужно: 3 морковки, 100 г сметаны.
Потрите морковь на терке, смешайте со сметаной.
В 100 г – 8 очков.
● Нужно: 3 морковки, 5 зубчиков чеснока, зелень, 100 г сметаны.
Потрите морковь на крупной терке, добавьте мелко порезанные дольки чеснока, заправьте сметаной. Сверху посыпьте зеленью.
В 100 г – 6 очков.
● Нужно: 300 г моркови, 300 г спаржи, 200 г консервированного зеленого горошка, зелень, 200 г сметаны.
Потушите порезанную кусочками морковь и спаржу. Когда станут холодными, смешайте с зеленым горошком, заправьте сметаной, посыпьте зеленью. Соль по вкусу.
В 100 г – 5 очков.
Можно спустя две-три недели с начала диеты:
Еще один простой и популярный витаминный салат, который можно всегда приготовить на скорую руку.
● Нужно: 3 морковки, 1 яблоко, 100 г сметаны.
Потрите яблоко и морковь на терке, заправьте сметаной.
В 100 г – 7 очков.
● Нужно: 5 морковок, 2 яблока, 200 г зеленого консервированного горошка, 100 г майонеза.
Морковь потрите на крупной терке. Яблоки порежьте мелко, смешайте все с зеленым горошком, заправьте майонезом,
В 100 г – 7 очков.
● Нужно: 3 моркови, 100 г грецких орехов, сок лимона, растительное масло.
Потрите морковь на мелкой терке, добавьте измельченные орехи, сок лимона, заправьте маслом.
В 100 г – 8 очков.
Очень хороший овощ! Ранний! Витаминный!
100 г – 3,5 очка.
Ешьте с первых дней диеты
● Нужно: 300 г редиски, зелень укропа или петрушки, растительное масло.
Порежьте редиску тонкими кружочками, заправьте растительным маслом, посыпьте зеленью.
В 100 г – 3,5 очка.
Вариант: редиску можно натереть на крупной терке.
● Нужно: 200 г редиски, пучок зеленого лука, 50 г сметаны.
Порежьте редиску тонкими кружочками, смешайте с мелко порубленным зеленым луком, заправьте сметаной. Соль по вкусу.
В 100 г – 3,5 очка.
● Нужно: 200 г редиски, 2 вареных яйца, пучок зеленого лука, 100 г сметаны.
Порежьте редиску тонкими кружочками, смешайте с мелкорублеными яйцами и зеленым луком. Заправьте сметаной. Соль по вкусу.
В 100 г – 3 очка.
● Нужно: 100 г редиски, 1 луковица, 1 морковь, зелень, 100 г кефира.
Порежьте редиску соломкой. Лук пошинкуйте, слегка обжарьте. Морковь потрите на крупной терке. Все смешайте, посолите по вкусу, залейте кефиром.
В 100 г – 6 очков.
● Нужно: 200 г редиски, 200 г огурцов, 2 вареных яйца, зелень петрушки, укропа, 100 г сметаны.
Порежьте редиску и огурцы кубиками, залейте сметаной, смешанной с растертыми яичными желтками. Перемешайте. Сверху украсьте зеленью и мелкорублеными яичными белками.
В 100 г – 3 очка.
● Нужно: 100 г редиски, 100 г сыра, зеленый лук, 100 г сметаны.
Порежьте редиску кружочками, смешайте с мелко порубленным луком, тертым сыром. Заправьте сметаной. Соль по вкусу. Сверху – рубленая зелень.
В 100 г – 2,5 очка.
● Нужно: 100 г редиски, 100 г творога, зелень.
Порежьте редиску кубиками, смешайте с творогом, мелко порезанной зеленью. Соль по вкусу.
В 100 г – 3,5 очка.
● Нужно: 200 г редиски, 200 г зеленого салата, 2 свежих огурца, 100 г зеленого лука, 200 г сметаны.
Порежьте огурцы и редиску кружочками, салат – полосками, смешайте все с мелко порубленным зеленым луком, заправьте сметаной. Соль по вкусу.
В 100 г – 3 очка.
Можно спустя две-три недели:
● Нужно: 200 г редиски, 2 яблока, 50 г сыра, зелень, 100 г сметаны.
Порежьте редиску кружочками, яблоки – кубиками. Смешайте, добавьте тертый сыр и заправьте сметаной. Сверху украсьте зеленью.
В 100 г – 5 очков.
Еще один популярный в России корнеплод, вошедший в поговорки.
В 100 г – 6,5 очков.
Поскольку редька бывает разных размеров, в рецептах она будет не поштучно, а в граммах.
Ешьте с первых дней диеты!
● Нужно: 200 г редьки, соль, растительное масло.
Порежьте редьку мелкими пластинками или кусочками, посолите, полейте растительным маслом.
В 100 г – 6,5 очка.
● Нужно: 200 г редьки, пучок зеленого лука, растительное масло.
