Книга Мне всегда 18… Омоложение без риска для здоровья - Наталья Полищук

Победить свободные радикалы

Продукты окислительных процессов в организме – свободные радикалы – злейшие враги молодости (в биологическом, естественно, смысле). В книге уже упоминалось, что многие признаки раннего увядания: болезни, дряблость кожи, плохое состояние волос, зубов, сетчатки глаза – все это действие нестабильных молекул (свободных радикалов), которые разрушают здоровые клетки, дают организму приказ: стареть. Они атакуют самые уязвимые места: клетки сосудов, мозга, глаз, кожи. Организм, конечно, пытается сам справиться с ними. Он синтезирует из пищи и выставляет против них оборону – полезные вещества антиоксиданты, которые защищают мембраны клеток от разрушительного действия свободных радикалов, обновляют клетки, очищают и оздоравливают организм в целом.

Антиоксиданты содержатся во многих ферментах, аминокислотах, белках и других веществах. Антиоксидантные свойства обнаружены в разных группах лекарственных препаратов, как общеукрепляющего свойства, так и для конкретных лечебных целей, например в радиопротекторах (цистамин, меркамин). Много этих биологически активных соединений в витаминах и минералах. Об этом уже говорилось, поэтому вкратце напомним, что для того, чтобы обеспечить свой организм всеми необходимыми витаминами (A, E, C) и минералами (марганец, медь, цинк, селен и др.), стоит постоянно включать в рацион печень, желток, жирную рыбу, сливочное масло, сыр, молоко, ярко окрашенные овощи и фрукты (морковь, брокколи, зелень, красный перец, тыква, дыня, курага), растительные масла, лесной орех, миндаль, проростки пшеницы, листовую зелень, крыжовник, смородину, клюкву, цитрусовые, землянику, молодой картофель, квашеную капусту, коричневый рис и бобовые. Проще говоря, рацион должен быть разнообразным и содержать свежие и натуральные продукты – как белковые, так и углеводные.

Мощными антиоксидантами, действующими напрямую, являются некоторые растения. Среди них: зеленый чай, виноград, черника, женьшень.

Но не всегда уровень антиоксидантов в организме бывает достаточным, чтобы противостоять вредным радикалам. Это может быть связано с нехваткой витаминов, неправильным образом жизни, отравлениями. Окислительные процессы становятся более активным и при воспалениях, ишемической болезни сердца, воздействии различных видов облучения. Кроме того, сами «спасатели» тоже не совершенны: при работе они разрушаются. И здесь перед учеными встает вопрос, как пополнить ресурсы антикосидантов и не переборщить, не нарушить хрупкий баланс. Ведь, как известно, даже самое лучшее в избытке способно причинить зло. Возьмем наиболее безобидное и доступное – витамины в продуктах, естественные, органичные и так необходимые человеку. Но даже если их употреблять в огромных количествах, то можно вызвать и тяжелые аллергические реакции, и отравления. Что уж говорить о препаратах и пищевых добавках. Здесь надо действовать с особой осторожностью и только под контролем врача. Хочется предостеречь читателя: не доверяйтесь всецело «компетентности» рекламных менеджеров, их рекомендации нередко доводят до больничной койки. Вот они настойчиво убеждают нас в том, что лецитин «подстегнет работу мозга». Может и так, но нужен ли именно нам такой кнут? Кроме того, лецитин повышает содержание холестерина в организме, об этом почему-то вообще не вспоминают…

Чтобы определить уровень антиоксидантов, нужно провести специальные исследования – крови и образцов ткани. После чего врач сделает необходимое заключение и даст свои рекомендации. Обычно такое обследование занимает несколько дней.

Правда, техника не стоит на месте. Сейчас уже появились приборы, которые быстро, буквально в несколько минут, позволяют определить количество антиоксидантов в организме. Один из них биофотонный сканер. Сканер считывает количество каротиноидов в коже (это один из видов антиоксидантов, по которому определяется общая картина), и выводит результат на экран компьютера в виде специальной шкалы. Высокий уровень каротиноидов говорит о том, что биологический возраст меньше календарного. А вот низкое содержание антиоксидантов свидетельствует о том, что организму нужна поддержка. Более того, сканер позволяет оперативно следить за ходом лечения, оценить эффективность применяемых мер. Если есть улучшение, значит, лечение выбрано правильно, если сдвигов в лучшую сторону нет, то врач подберет другие витаминные комплексы или препараты.

Кроме диагностического оборудования, ученые постоянно работают над совершенствованием средств, противостоящих действию свободных радикалов. В медицинском мире известны поиски и находки академика В. П. Скулачева, который вплотную приблизился к созданию уникального препарата, способного нейтрализовать разрушительные действия молекул-убийц. Препарат этот известен сейчас как «ион Скулачева». Сейчас он проходит клиническую проверку, и если его эффективность (а главное, безопасность) будет доказана, он станет доступным для населения. Разрабатываются и другие методы терапии, направленные на замещение поврежденных клеток и тканей. Такие подходы в принципе могут в будущем действительно продлить молодость.

Стволовые клетки

Наверное, ни одно медицинское словосочетание не порождало столько слухов и споров, как словосочетание «стволовые клетки». И это понятно. Народ, не разбираясь особенно в тонкостях проблемы, просто ждет чуда, чуда вечной, а еще точнее, бесконечной молодости. Ученые же, не особенно верящие в сверхъестественные феномены, привыкли все проверять. А проверять-то нечего. «Официальные клинические исследования, связанные с возможностью применения стволовых клеток, в России не проводятся вообще», – говорит А. А. Исаев, гендиректор ОАО «Институт стволовых клеток человека». И добавляет: «Кроме того, пока мало существенных и заметных клинических результатов в практике наших зарубежных коллег и в США, и в Европе…»

Совпадает это суждение с мнением и других крупных отечественных ученых. Вот что говорит об этом Г. А. Рыжак:

...

Никаких данных, что методы стволовой терапии приводят к положительным результатам, пока нет. Вся шумиха вокруг – в чистом виде коммерция. С точки зрения физиологии понимаю: донорские клетки могут работать. Но как? Например, они могут переломить течение вялотекущего заболевания. Вот человек долго страдает ангинами. Ничто ему не помогает. А такой стресс для организма, как внедрение чужеродной стволовой клетки, способен подстегнуть резервные силы. Но что эти клетки будут делать дальше, как поведут себя – никто научно не доказал. И потому использовать их небезопасно. Кроме того, чужая клетка может принести с собой и чужие заболевания, какую-то генетическую информацию. Не исключена вероятность изменения собственного генетического кода. По сути, мутации. Слухов вокруг этой темы много, вопросов много, ответов пока нет. Надо все проверить, исследовать, и не один год, и не в одном научном центре.

Член-корреспондент РАМН, профессор В. Савченко называет историю со стволовыми клетками «клинической мифологией», парамедициной, «не отягощенной никакими научными доказательствами».

И это мнение большинства специалистов. Ученые знают: да, стволовые клетки есть, они работают, но изучить алгоритм их работы пока не могут. Другими словами, место им пока только в научных лабораториях.