Книга Микроволновка. Лучшие закуски - Сергей Кашин
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Способ приготовления: Помидор вымыть и нарезать кружочками. Колбасу нарезать ломтиками. Каждую булочку разрезать вдоль на две части, на нижнюю положить кружки помидора и ломтики колбасы, смазать горчицей и майонезом, украсить зеленым горошком. Накрыть верхней частью булочек и запекать при мощности 100 % в течение 1–2 минут. Гамбургеры полить кетчупом и подать к столу.
Ингредиенты: 2 тминные булочки, 100 г сыра (любого), 100 г ветчины, 1 яблоко, 1 чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки кетчупа, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.
Способ приготовления: Сыр и ветчину нарезать кусочками. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Сыр смешать с ветчиной, яблоком, петрушкой и майонезом. Булочки надрезать вдоль, вынуть часть мякоти, смазать горчицей, внутрь положить приготовленную смесь, накрыть верхними половинками булочек и запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.
Гамбургеры полить кетчупом и подать к столу.
Ингредиенты: 2 пшеничные булочки, 100 г бекона, 50 г кукурузных початков (маринованных), 50 г сыра (любого), 1 помидор, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.
Способ приготовления: Кукурузные початки нарезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Бекон нарезать ломтиками. Помидор вымыть и измельчить. Сыр смешать с помидором, кукурузными початками и майонезом. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить бекон и приготовленную смесь и запекать при мощности 100 % в течение 1–2 минут. Гамбургеры посыпать зеленью петрушки и подать к столу.
Ингредиенты: 2 пшеничные булочки, 100 г лосося (консервированного), 50 г фасоли (консервированной), 1 помидор, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 50 г сыра (любого), 1 столовая ложка растопленного сливочного масла.
Способ приготовления: Сыр натереть на крупной терке. Яйцо очистить и размять вилкой вместе с рыбой. Помидор вымыть и измельчить, добавить фасоль, сыр, перемешать с рыбой и яйцом. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить приготовленную смесь, накрыть верхними половинками булочек и запекать при мощности 100 % в течение 1–2 минут. Гамбургеры полить растопленным маслом и подать к столу.
Ингредиенты: 2 пшеничные булочки, 100 г мяса креветок (консервированного), 100 г филе семги (копченой), 2 столовые ложки майонеза, 2 яйца, 2 столовые ложки кукурузы (консервированной), 50 г сыра (любого), ½ пучка кинзы, перец, соль.
Способ приготовления: Сыр и филе нарезать ломтиками, мясо креветок измельчить. Зелень кинзы вымыть.
Булочки разрезать вдоль на 2 части, из нижней вынуть мякиш, внутрь разбить яйцо, посолить и поперчить. Затем положить ломтики семги и сыра, мясо креветок, смазать майонезом, посыпать кукурузой, накрыть верхней частью булочки и запекать в течение 1 минуты при мощности 100 %. Гамбургеры украсить веточками кинзы и подать к столу.
Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г ветчины, 1 помидор, 1 огурец, 2 редиса, 2 листа зеленого салата, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.
Способ приготовления: Ветчину нарезать ломтиками. Редис, помидор и огурец вымыть и нарезать тонкими кружками. Листья салата вымыть. 2 ломтика хлеба смазать маслом, покрыть листьями салата, сверху выложить кружки помидора, огурца и редиса, ломтики ветчины, накрыть оставшимися ломтиками хлеба, полить майонезом. Запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты. Сандвичи посыпать зеленью петрушки и подать к столу.
Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 200 г свинины, 1 яйцо, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки кетчупа, перец, соль.
Способ приготовления: Чеснок очистить и растолочь. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Свинину промыть, разрезать на 2 куска, отбить, посолить, поперчить, смазать взбитым яйцом, обвалять в сухарях и обжарить в растительном масле. 2 ломтика хлеба смазать горчицей. Положить на них отбивные, посыпать чесноком, смазать майонезом, украсить кольцами лука, накрыть оставшимися ломтиками хлеба. Запекать в течение 1 минуты при мощности 100 %. Сандвичи полить кетчупом и подать к столу.
Ингредиенты: 4 ломтика ржаного хлеба, 200 г буженины, 2 столовые ложки майонеза, 1 помидор, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа.
Способ приготовления: Буженину нарезать ломтиками. Помидор вымыть и нарезать кружочками.
На 2 ломтика хлеба положить ветчину, кружочки помидора, полить майонезом, накрыть оставшимися ломтиками хлеба. Запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты. Сандвичи посыпать зеленью укропа и подать к столу.
Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 4 ломтика копченой колбасы, 1 огурец, 1 помидор, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа и петрушки, соль.
Способ приготовления: Огурец и помидор вымыть и нарезать кружочками.
2 ломтика хлеба смазать майонезом, положить на них ломтики колбасы, кружочки помидора и огурца, посолить. Накрыть оставшимися ломтиками хлеба, запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты. Сандвичи украсить зеленью укропа и подать к столу.
Ингредиенты: 4 ломтика ржаного хлеба, 100 г копченого свиного сала, 1 помидор, 1 чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки сметаны, ½ пучка петрушки, ½ пучка зеленого лука.
Способ приготовления: Сало нарезать тонкими ломтиками. Зелень петрушки и зеленый лук вымыть и нарубить.
Помидор вымыть и нарезать кружочками. 2 ломтика хлеба смазать горчицей, положить ломтики сала, кружки помидора, посыпать рублеными зеленью петрушки и зеленым луком. Накрыть оставшимися ломтиками хлеба, запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты. Сандвичи полить сметаной и подать к столу.
Ингредиенты: 6 ломтиков батона, 100 г ветчины, 100 г салями, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки горчицы, 50 г сыра (любого), 2 столовые ложки майонеза, 1 луковица, 1 столовая ложка рубленой петрушки и базилика.
